2. Materials and methods2.1. Sampli

2. Materials and methods
2.1. Sampling
Pork liver sausages, fresh and dry, were purchased in a butcher shop
in Rome, Italy, where both processing and packaging werefinished. Dry
sausages were desiccated in the air during a 10 to 15 day maturation
period.
Four packs containing a total of 15 fresh liver sausages (about 80 g
per sausage) and four packs containing 14 dry sausages were bought.
To ensure the sampling of different production lots, the packs were
bought in four different weeks between January and February 2013,
when these products are more typically consumed.
Each sausage was chopped in three slices, obtaining a total of 45 and
42 slices for fresh and dry liver sausages, respectively. Fat was discarded
manually from slices, 250 mg of which was collected and subjected to
RNA extraction, individually

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. วัสดุและวิธีการ2.1 การสุ่มตัวอย่างซื้อในร้านเขียงหมูไส้กรอกตับ สด และ แห้งโรม อิตาลี ทั้งแปรรูป และบรรจุภัณฑ์ werefinished แห้งไส้กรอกมี desiccated ในอากาศระหว่างแก่ 10-15 วันรอบระยะเวลาชุดที่ 4 ประกอบด้วยทั้งหมด 15 สดไส้กรอกตับ (ประมาณ 80 กรัมต่อไส้กรอก) และชุดที่สี่ประกอบด้วยไส้กรอกแห้ง 14 ถูกซื้อให้สุ่มตัวอย่างล็อตที่ผลิตแตกต่างกัน ชุดมีซื้อในเวลาที่แตกต่างกันสี่สัปดาห์ระหว่างเดือนมกราคมและ 2013 กุมภาพันธ์เมื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีมากขึ้นโดยทั่วไปใช้ไส้กรอกแต่ละถูกสับในสามชิ้น รับทั้งหมด 45 และ42 ชิ้นสำหรับไส้กรอกตับสด และแห้ง ตามลำดับ ไขมันถูกละทิ้งด้วยตนเองจากชิ้น 250 มิลลิกรัมซึ่งถูกรวบรวม และการสกัดอาร์เอ็นเอ แต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. วัสดุและวิธีการ
2.1 การเก็บตัวอย่าง
ไส้กรอกหมูตับสดและแห้งที่ซื้อในร้านขายเนื้อ
ในกรุงโรมอิตาลีที่ทั้งการประมวลผลและการบรรจุภัณฑ์เป็นไฟสำเร็จรูป แห้ง
ไส้กรอกถูกผึ่งให้แห้งในอากาศในช่วง 10 ถึง 15 วันการเจริญเติบโต
ในช่วงเวลา.
สี่แพ็คมีทั้งหมด 15 ไส้กรอกตับสด (ประมาณ 80 กรัม
ต่อไส้กรอก) และสี่แพ็คที่มี 14 ไส้กรอกแห้งถูกซื้อ.
เพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บตัวอย่างของการผลิตที่แตกต่างกัน จำนวนมากแพ็คถูก
ซื้อในสี่สัปดาห์ที่แตกต่างกันระหว่างเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ 2013
เมื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีการบริโภคมากขึ้นโดยทั่วไป.
แต่ละไส้กรอกถูกสับในสามชิ้นได้รับทั้งหมด 45 และ
42 ชิ้นสำหรับไส้กรอกตับสดและแห้งตามลำดับ ไขมันถูกทิ้ง
ด้วยตนเองจากชิ้น 250 มิลลิกรัมซึ่งเป็นที่เก็บรวบรวมและภายใต้การ
สกัดอาร์เอ็นเอเป็นรายบุคคล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . วัสดุและวิธีการ
2.1 . ไส้กรอกหมูตับ )
, สดและแห้ง ซื้อในร้าน
ในกรุงโรม ประเทศอิตาลี ที่ทั้งแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ได้จึง nished . ไส้กรอกแห้ง
ถูกผึ่งให้แห้งในอากาศระหว่าง 10 ถึง 15 วัน ระยะเวลาบ่ม
.
4 แพ็คที่มีทั้งหมด 15 สดตับ ไส้กรอก ( ประมาณ 80 g
/ ไส้กรอก ) และสี่แพ็คที่มี 14 ไส้กรอกแห้งซื้อ .
เพื่อให้ตัวอย่างของจำนวนการผลิตที่แตกต่างกันชุดถูก
ซื้อใน 4 สัปดาห์ระหว่างเดือนมกราคมและเดือนกุมภาพันธ์ 2556
เมื่อผลิตภัณฑ์เหล่านี้มากขึ้นมักจะบริโภค .
แต่ละไส้กรอกถูกตัด 3 ชิ้น รับรวม 45
42 ชิ้นสด แห้ง และ ตับ ไส้กรอก ตามลำดับ ไขมันถูกทิ้ง
ด้วยตนเองจาก ชิ้น ซึ่งถูกเก็บรวบรวมและ 250 มิลลิกรัมภายใต้
การสกัดอาร์เอ็นเอ เครื่องปรับอากาศ