Yeast cell immobilization on the P.

Yeast cell immobilization on the P. chrysogenum and suitability
of the immobilized biocatalysts for sweet wine production was
confirmed by satisfactory operational stability during repeated
batch fermentations of must of dried grapes, with no loss of
integrity or activity. The wines obtained by fermenting raisin musts
contained greater amounts of volatile compounds. Successive reuses
of immobilized cells may reveal an adjustment or adaptation
to the fermentation medium and a more uniform behaviour as
regards fermentation kinetics and production of some metabolites.
Also, the immobilization method used allows biocapsules to be
withdrawn from the medium when desired, which expedites the
process, saves costs and shortens the fermentation time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตรึงยีสต์มือถือใน chrysogenum P. และความเหมาะสม
ของเอนไซม์ตรึงสำหรับการผลิตไวน์หวานได้รับการ
ยืนยันจากการดำเนินงานที่น่าพอใจความมั่นคงระหว่างซ้ำ
หมักชุดของต้องขององุ่นแห้งกับการสูญเสียไม่
สมบูรณ์หรือกิจกรรม ไวน์ที่ได้จากการหมักน้ำลิ้นจี่ลูกเกด
ที่มีอยู่ในปริมาณที่มากขึ้นของสารระเหย เนื่อง reuses
ของเซลล์ตรึงอาจแสดงให้เห็นการปรับตัวหรือปรับตัว
ถึงปานกลางหมักและพฤติกรรมที่สม่ำเสมอมากขึ้นเป็น
ที่นับถือจลนศาสตร์การหมักและการผลิตของสารบางอย่าง.
นอกจากนี้วิธีการตรึงที่ใช้ช่วยให้ biocapsules ที่จะ
ถอนตัวออกจากสื่อเมื่อต้องการซึ่งเร่ง
กระบวนการจะช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและลดระยะเวลาในการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซลล์ยีสต์ตรึงรูปในหน้า เก๊กฮวย และความเหมาะสม
ของตรึงจากัวร์สำหรับการผลิตไวน์หวานถูกยืนยันโดยเสถียรภาพน่าพอใจในงาน

fermentations ซ้ำชุดของต้องขององุ่นแห้ง ไม่มีการสูญเสีย
ความสมบูรณ์หรือกิจกรรม ไวน์ที่ได้จากการหมักลูกเกดต้อง
ที่มีอยู่ปริมาณมากขึ้นของสารระเหย เปลี่ยนตำแหน่งขาเข้า
ต่อเนื่องของการตรึงเซลล์อาจเปิดเผยการปรับหรือปรับ
ไปหมักปานกลาง และพฤติกรรมที่สม่ำเสมอมากขึ้น
เรื่องการหมักจลนศาสตร์และผลิตสารเมแทบอไลท์ .
นอกจากนี้ ควรใช้วิธีช่วยให้ biocapsules เป็น
ถอนตัวจากระดับปานกลาง เมื่อปรารถนาซึ่งเร่ง
กระบวนการ ประหยัดค่าใช้จ่ายและช่วยลดเวลาการหมัก .