Influence of air-drying temperature

Influence of air-drying temperature on drying kinetics, colour, firmness and biochemical characteristics of Atlantic salmon (Salmo salar L.) fillets

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของ air-drying อุณหภูมิจลนพลศาสตร์การอบแห้ง สี ไอซ์ และลักษณะเชิงชีวเคมีของแล่ปลาแซลมอนแอตแลนติก (Salmo ซาลาร์ L.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของอุณหภูมิของอากาศแห้งในจลนศาสตร์การอบแห้งสีแน่นและลักษณะทางชีวเคมีของปลาแซลมอนแอตแลนติก (Salmo แซ L. ) เนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของอุณหภูมิอากาศอบแห้ง

ต่อจลนพลศาสตร์การอบแห้ง , สี , ความแน่นเนื้อและลักษณะทางชีวเคมีของปลาแซลมอนแอตแลนติก ( ซาลโมซาลาร์ L . ) เนื้อ