Thin-film evaporation is applied in

Thin-film evaporation is applied in heat exchangers called thin-film or thin-layer
evaporators. Actually thin-layer evaporators may be considered as heat and mass
exchangers, since molecules from liquid phase are transferred to gas phase during process
of vaporization and the movement of molecules from gas phase to liquid phase is probable
during process of condensation. This kind of devices are commonly applied in chemical,
pharmaceutical and food industries since 1950. Vertical thin-layer evaporator, example of
which is presented in Fig.1, is characterized by small pressure drop and short residence time
of the phases in the apparatus, which means also that there is short contact time of the liquid
with hot surface of the evaporator wall. These features of the evaporator cause that it is
applied for the concentration of heat sensitive liquid solutions especially with high viscosity.
Because of low value of pressure drop during gas flow inside the evaporator the boiling
temperature of liquid, which is evaporated, depends only on its composition and does not
depend on liquid position in the evaporator, which is of great importance in case of
evaporation at low pressure

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องระเหยแบบฟิล์มใช้ในการแลกเปลี่ยนความร้อนที่เรียกว่า ฟิล์มบาง หรือบางชั้นควบ จริงบางชั้นควบอาจถือได้ว่าเป็นความร้อนและมวลแลกเปลี่ยน ตั้งแต่โมเลกุลจากเฟสของเหลวจะถูกโอนย้ายไปเฟสก๊าซระหว่างกลายเป็นไอและการเคลื่อนที่ของโมเลกุลจากเฟสก๊าซไปยังเฟสของเหลวน่าเป็นในระหว่างกระบวนการของการควบแน่น อุปกรณ์ชนิดนี้มักใช้ในสารเคมีอุตสาหกรรมอาหารและยาตั้งแต่ปี 1950 แนวตั้งบางเลเยอร์ระเหย ตัวอย่างซึ่งใน Fig.1 ด้วยดันเล็กและเวลาสั้นเรสซิเดนซ์ขั้นตอนในเครื่อง ซึ่งหมายความว่า ยังมีเวลาติดต่อสั้นของของเหลวมีพื้นผิวที่ร้อนของผนังระเหย คุณลักษณะเหล่านี้สาเหตุระเหยได้ใช้ความเข้มข้นของความร้อนสำคัญของเหลว มีความหนืดสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากค่าต่ำสุดของแรงดันหล่นระหว่างการไหลของก๊าซภายในเครื่องระเหยเดือดอุณหภูมิของของเหลว ซึ่งระเหยเป็นไอ ขึ้นกับองค์ประกอบของภาพเท่านั้น และไม่ขึ้นกับตำแหน่งของเหลวในเครื่องระเหย ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีของระเหยที่ความดันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟิล์มบางระเหยถูกนำไปใช้ในการแลกเปลี่ยนความร้อนที่เรียกว่าฟิล์มบางหรือชั้นบาง
ระเหย จริงระเหยบางชั้นอาจจะถือว่าเป็นความร้อนและมวล
แลกเปลี่ยนเนื่องจากโมเลกุลจากของเหลวจะถูกโอนไปเฟสก๊าซในระหว่างขั้นตอน
ของการกลายเป็นไอและการเคลื่อนไหวของโมเลกุลจากเฟสก๊าซไปยังเฟสของเหลวอาจเป็นไปได้
ในระหว่างขั้นตอนของการควบแน่น ชนิดของอุปกรณ์นี้ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในทางเคมี,
อุตสาหกรรมยาและอาหารตั้งแต่ 1950 แนวตั้งระเหยบางชั้นตัวอย่างของการ
ที่จะนำเสนอในรูปที่ 1 เป็นลักษณะความดันลดลงขนาดเล็กและที่อยู่อาศัยเวลาสั้น
ของขั้นตอนในเครื่อง, ซึ่งหมายความว่ามีเวลาติดต่อสั้นของของเหลว
ที่มีพื้นผิวที่ร้อนของผนังระเหย คุณสมบัติเหล่านี้สาเหตุระเหยที่ได้
นำมาใช้สำหรับความเข้มข้นของการแก้ปัญหาสภาพคล่องไวต่อความร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มีความหนืดสูง.
เพราะค่าต่ำของความดันลดลงในช่วงการไหลของก๊าซภายในระเหยเดือด
อุณหภูมิของของเหลวซึ่งจะระเหยขึ้นอยู่เฉพาะในตัวของมัน องค์ประกอบและไม่ได้
ขึ้นอยู่กับตำแหน่งในของเหลวระเหยซึ่งมีความสำคัญมากในกรณีของ
การระเหยที่ความดันต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การระเหยแบบฟิล์มบางที่ใช้ในการแลกเปลี่ยนความร้อนแบบฟิล์มบาง หรือ 1 เรียกว่าระเหย . จริงๆแล้วอาจจะถือว่าเป็น 1 ระเหยความร้อนและมวลแลกเปลี่ยน เนื่องจากโมเลกุลจากเฟสของเหลวก๊าซในระหว่างกระบวนการจะถูกโอนไปยังการระเหยและการเคลื่อนไหวของโมเลกุลจากเฟสของเหลว ก๊าซ น่าจะเป็นในระหว่างกระบวนการของการควบแน่น ชนิดของอุปกรณ์ที่ใช้บ่อยในเคมีอุตสาหกรรมยาและอาหารตั้งแต่ 1950 ระเหย 1 แนวตั้ง , ตัวอย่างซึ่งนำเสนอ” เป็นลักษณะโดยความดันขนาดเล็ก และระยะเวลาที่สั้นของขั้นตอนในเครื่อง ซึ่งหมายความว่า ยังไม่มีเวลาติดต่อสั้นของของเหลวด้วยพื้นผิวที่ร้อนของเครื่องระเหยแบบติดผนัง คุณสมบัติเหล่านี้ของทำให้มันระเหยใช้ความเข้มข้นของของเหลวร้อนไวโซลูชั่นโดยเฉพาะ มีความหนืดสูงเพราะค่าต่ำความดันที่ลดลงในอัตราการไหลของแก๊สระเหยเดือดภายในอุณหภูมิของของเหลวที่ระเหยขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมันและไม่ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของของเหลวระเหยซึ่งมีความสำคัญในกรณีของระเหยที่ความดันต่ำ