Various pasting parameters, such as PV, HPV, FV, BD and SB for flours from 79 genotypes ranged between 961–7771 cP, 434–4104 cP, 637–7626 cP, 527–4974 cP, 203–3766 cP, respectively (Table 2).
BDR and SBR were observed to be between 33.6–75.8% and 26.1–125.2%, respectively
วางพารามิเตอร์ต่างๆเช่น PV, HPV, FV, BD และ SB สำหรับแป้งจาก 79 สายพันธุ์อยู่ระหว่าง 961-7,771 cP, 434-4104 ซีพี 637-7,626 cP, 527-4974 ซีพี 203-3,766 cP ตามลำดับ (ตารางที่ 2)
BDR และ SBR ถูกตั้งข้อสังเกตว่าจะอยู่ระหว่าง 33.6-75.8% และ 26.1-125.2% ตามลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..