The hydrophobicity of starch can be

The hydrophobicity of starch can be increased by treatment
with octenyl succinic anhydride (OSA). To a lesser extent, dry heating
also improved the stabilizing capacity of starches (Timgren et al.,
2013). Other studies explored the production of amphiphilic starch
nanospheres through reaction with acetic anhydride and phthalic
anhydride to stabilize Pickering emulsions (Tan et al., 2012, 2014).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Hydrophobicity ของแป้งสามารถเพิ่มได้ โดยการรักษามี octenyl succinic anhydride (OSA) ขอบเขตที่น้อยกว่า แห้งร้อนนอกจากนี้ยัง ปรับปรุงกำลังการผลิตของสมบัติสมัยมีเสถียรภาพ (Timgren et al.,2013) การผลิตแป้ง amphiphilic อุดมศึกษาอื่นnanospheres ผ่านปฏิกิริยา anhydride อะซิติก และ phthalicanhydride เพื่อรักษาเสถียรภาพ Pickering emulsions (Tan et al., 2012, 2014)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮโดรของแป้งจะเพิ่มขึ้นโดยการรักษาด้วย octenyl สารประกอบอินทรีย์ชนิด (OSA)
ในระดับที่น้อยกว่าความร้อนแห้งยังมีการปรับปรุงความสามารถในการรักษาเสถียรภาพของสตาร์ช (Timgren et al., 2013) การศึกษาอื่น ๆ การสำรวจการผลิตของแป้ง amphiphilic nanospheres ผ่านปฏิกิริยากับแอนไฮไดอะซิติกและพาทาลิกแอนไฮไดเพื่อรักษาเสถียรภาพของอิมัลชันพิกเคอริ(Tan et al., 2012, 2014)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบรรจุภัณฑ์ของแป้งสามารถเพิ่มขึ้นโดยการรักษา
กับ octenyl ซัคซินิกแอนไฮไดรด์ ( ส่วนหนึ่ง ) ในขอบเขตที่น้อยกว่าความร้อนแห้ง
ยังปรับปรุงเสถียรภาพ ความจุของ starches ( timgren et al . ,
2013 ) การศึกษาสํารวจการผลิต amphiphilic แป้ง
nanospheres ผ่านปฏิกิริยากับสารอเซติก แอนไฮไดรด์ และพาทาลิกแอนเพื่อรักษาเสถียรภาพใน Pickering
( Tan et al . , 2012 , 2014 )