Classification as per facilities and service:
2 star: minimum 1 food and beverage out let, service till 2200 hours, intercom and limited room services, etc.
3 star: minimum 2 food and beverage out lets, 1 bar, 24 hours room service, currency exchange, postal service and elevators etc.
4 star: conforming 3 star standards, more comfortable rooms, 3 restaurants including a coffee shop, mini bar, elevator, banquette, seminar, meeting facilities and parking lot, etc.
5 star: conforming 4 star standards plus health club, sauna, Jacuzzi, mini-bar etc.
The following is a sample organisation chart for a small hotel.
Food and Beverage Manager
General Manager
Front Office Manager
Housekeeper
Executive Housekeeper
Reservations/ Front Desk
Executive Chef
Cook
Captain
Waiter
การจำแนกประเภทตามสิ่งอำนวยความสะดวกและการบริการ:
2 ดาว: จำนวนขั้นต่ำ 1 อาหารและเครื่องดื่มออกอนุญาต, บริการจนถึง 2,200 ชั่วโมงอินเตอร์คอมและบริการห้องพัก จำกัด ฯลฯ
3 ดาว: อย่างน้อย 2 อาหารและเครื่องดื่มออกมาช่วยให้ 1 บาร์, รูมเซอร์วิส 24 ชั่วโมง แลกเปลี่ยนเงินตราต่างประเทศ, บริการไปรษณีย์และลิฟท์ ฯลฯ
4 ดาว: สอดคล้องมาตรฐาน 3 ดาวห้องพักสะดวกสบายมากขึ้นรวมทั้ง 3 ห้องอาหารร้านกาแฟ, มินิบาร์, ลิฟท์, banquette สัมมนา, ห้องประชุมและที่จอดรถ ฯลฯ
5 ดาว: 4 สอดคล้อง มาตรฐานสตาร์พลัสเฮลท์คลับ, ซาวน่า, จากุซซี่, มินิบาร์ ฯลฯ
ต่อไปนี้เป็นแผนภูมิองค์กรตัวอย่างสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก.
อาหารและเครื่องดื่มผู้จัดการ
ผู้จัดการทั่วไป
ด้านหน้าผู้จัดการสำนักงาน
แม่บ้าน
บริหารแม่บ้าน
จอง / แผนกต้อนรับส่วนหน้า
Executive Chef
คุก
กัปตัน
พนักงานเสิร์ฟ
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)