2.2.2. b-GlucanAACC Method 32–23, A

2.2.2. b-Glucan
AACC Method 32–23, AOAC Method 995.16 (K-BGLU 06/11,
Megazyme).
Samples are suspended and hydrated in a sodium-phosphate
buffer solution of pH 6.5 and then incubated with purified lichenase
enzyme. An aliquot of the filtrate is then hydrolyzed to completion
with purified b-glucosidase. The glucose produced is assayed
using a GOPOD, while absorbance is measured at 510 nm. Assay
kit is specific for mixed linkage [(1–3)(1–4)]-b-D-glucan. There is
a difference in quantity and factors when raw and cooked samples
are calculated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2.2. b-Glucan
32–23 วิธี AACC, 995.16 วิธี AOAC (K-BGLU 06/11,
Megazyme) .
ถูกระงับ และ hydrated โซเดียมฟอสเฟตในตัวอย่าง
บัฟเฟอร์ของ pH 6.5 แล้ว incubated กับ lichenase บริสุทธิ์
เอนไซม์ แล้วมี hydrolyzed เป็นส่วนลงตัวของสารกรองที่จะเสร็จ
กับบี-glucosidase ที่บริสุทธิ์ Assayed กลูโคสผลิต
ใช้ GOPOD ในขณะที่วัด absorbance ที่ 510 nm ทดสอบ
ชุดมีเฉพาะการเชื่อมโยงผสม [(1–3)(1–4)] - b - D-glucan มี
ความแตกต่างในปริมาณและปัจจัยเมื่อดิบ และสุกอย่าง
คำนวณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2.2 b-Glucan
AACC วิธี 32-23, วิธี AOAC 995.16 (K-BGLU 11/6,
Megazyme)
ตัวอย่างถูกระงับและไฮเดรทในโซเดียมฟอสเฟต
สารละลายบัฟเฟอร์ของพีเอช 6.5 และจากนั้นบ่มด้วย lichenase บริสุทธิ์
เอนไซม์ หารของการกรองจะถูกไฮโดรไลซ์แล้วจะเสร็จสิ้น
ด้วยความบริสุทธิ์ b-glucosidase น้ำตาลที่ผลิตเป็น assayed
ใช้ gopod ขณะที่การดูดกลืนแสงเป็นวัดที่ 510 นาโนเมตร ทดสอบ
ชุดที่เฉพาะเจาะจงสำหรับการผสมการเชื่อมโยง [(1-3) (1-4)]-BD-glucan มี
ความแตกต่างในปริมาณและปัจจัยเมื่อตัวอย่างดิบและสุก
มีการคำนวณ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2.2 . b-glucan
AACC ) 23 – 32 , วิธีการไม่ 995.16 ( k-bglu 06 / 11

megazyme ) เพื่อระงับและปูนขาวในโซเดียมฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 6.5
แก้ไขแล้วบ่มเอนไซม์ lichenase
บริสุทธิ์ เป็นส่วนลงตัวของกรองแล้วจากความสมบูรณ์
กับ b-glucosidase บริสุทธิ์ กลูโคสสามารถผลิตเอนไซม์
ใช้ gopod ในขณะที่ค่าวัดที่ 510 nm . โดย
ชุดเฉพาะสำหรับ [ เชื่อมโยงผสม ( 1 ) 3 ( 1 – 4 ) ] - b-d-glucan . มีความแตกต่างในด้านปริมาณและปัจจัย

เมื่อดิบและสุกตัวอย่างคำนวณ .