From VOA Learning English, this is

From VOA Learning English, this is the Health Report.

Can eating a chocolate bar every day really prevent age-related memory loss?

No.

Can eating chocolate cake for breakfast, lunch and dinner be good for your heart?

Again, the answer is no.

That would be too good to be true.

But new research shows that large amounts of flavanols, substances found in cocoa, tea and some vegetables, may reverse age-related memory failure. Another study is looking to see if high levels of cocoa flavanols can help prevent heart attacks and strokes.

For those who have never seen inside a cocao seed ... this one's for you!
For those who have never seen inside a cocao seed ... this one's for you!
​Flavanols found in dark chocolate are known to increase blood flow in the part of the brain that controls memory. They also help prevent heart disease by lowering blood pressure and “bad” cholesterol.

A new study published online in Nature Neuroscience found that cocoa flavanols reverse minor memory loss in older adults. A company that makes chocolate helped to pay for the study.



Can chocolate improve memory?

Brain processes decrease as we age. By the time we reach our 50s and 60s we may have trouble remembering simple things such as the names of new people we meet or where we put our car keys.

Dr. Scott Small, Director of the Alzheimer's Disease Research Center at Columbia University
Dr. Scott Small, Director of the Alzheimer's Disease Research Center at Columbia University
Dr. Scott Small is a professor of neurology at Columbia University in New York City. He is the lead writer of a research paper describing the effects of cocoa flavanols on brain activity.

The study involved 37 volunteers aged between 50 and 69. Researchers gave them a high-level flavanol drink made from cocoa beans or a low-level flavanol drink. For a period of three months, some subjects got 900 milligrams of flavanol a day. The others got 10 milligrams of flavanol each day.

Brain imaging and memory tests were given to each study subject before and after the study. Dr. Small says that the subjects who had the high-level flavanol drink showed much improvement on memory tests.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

VOA เรียนภาษาอังกฤษ จากนี้มีรายงานสุขภาพสามารถกินช็อกโกแลตบาร์ทุกวันจริง ๆ ป้องกันการสูญเสียหน่วยความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุหรือไม่ไม่ใช่ได้กินเค้กช็อคโกแลตสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และมื้อค่ำอย่างดีสำหรับหัวใจของคุณอีกครั้ง มีคำตอบไม่ที่จะดีเกินจริงแต่งานวิจัยใหม่แสดงว่า จำนวนมาก flavanols สารที่พบในโกโก้ ชา และ ผักบางอย่าง อาจย้อนความล้มเหลวของหน่วยความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุ กำลังศึกษาที่อื่นดูถ้าระดับสูงของ flavanols โกโก้สามารถช่วยป้องกันการโจมตีของหัวใจและจังหวะสำหรับผู้ที่ไม่เคยเห็นภายในเมล็ด cocao...นี้เหมาะสำหรับคุณสำหรับผู้ที่ไม่เคยเห็นภายในเมล็ด cocao...นี้เหมาะสำหรับคุณFlavanols ที่พบในช็อกโกแลตดำรู้จักกันเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในส่วนของสมองที่ควบคุมหน่วยความจำ พวกเขายังช่วยป้องกันโรคหัวใจ โดยลดความดันโลหิตและไขมันที่ "ดี"การศึกษาใหม่ที่เผยแพร่ออนไลน์ในประสาทวิทยาศาสตร์ธรรมชาติพบ flavanols โกโก้ที่สูญเสียหน่วยความจำรองย้อนในผู้ใหญ่รุ่นเก่า บริษัทที่ทำให้ช็อกโกแลตช่วยชำระค่าการศึกษา ช็อกโกแลตสามารถเพิ่มหน่วยความจำหรือไม่กระบวนการของสมองลดลงเป็นเราอายุ โดยเวลาเราถึงผสมของเราและยุค 60s ที่เราอาจมีปัญหาในการจดจำสิ่งต่าง ๆ ได้เช่นชื่อคนใหม่พบกัน หรือการที่เราใส่กุญแจรถยนต์ของเราดร.สก็อตเล็ก ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยโรคอัลไซเมอร์ที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียดร.สก็อตเล็ก ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยโรคอัลไซเมอร์ที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียดร.สก็อตเล็กเป็นศาสตราจารย์ทางประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์กซิตี้ เขาเป็นผู้เขียนเป้าหมายของวิจัยอธิบายผลกระทบของโกโก้ flavanols สมองกิจกรรมการศึกษาเกี่ยวข้องกับอาสาสมัคร 37 อายุระหว่าง 50 และ 69 นักวิจัยให้ได้เครื่องดื่ม flavanol ระดับสูงที่ทำจากเมล็ดโกโก้หรือเครื่องดื่ม flavanol ต่ำ เป็นระยะเวลา 3 เดือน บางเรื่องมี milligrams 900 ของ flavanol ตลอด อื่น ๆ มี milligrams 10 ของ flavanol แต่ละวันทดสอบภาพและหน่วยความจำของสมองได้รับการแต่ละเรื่องการศึกษาก่อน และ หลังการศึกษา ดร.เล็กกล่าวว่า หัวข้อที่มีเครื่องดื่มระดับสูง flavanol พบมากปรับปรุงเกี่ยวกับการทดสอบหน่วยความจำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จาก VOA การเรียนภาษาอังกฤษนี้เป็นรายงานสุขภาพ. สามารถกินช็อคโกแลตบาร์ทุกวันจริงๆป้องกันการสูญเสียความทรงจำที่เกี่ยวข้องกับอายุ? ที่สามารถกินเค้กช็อคโกแลตสำหรับอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารเย็นจะดีสำหรับหัวใจของคุณหรือไม่อีกครั้งคำตอบคือไม่มี . ที่จะดีเกินไปที่จะเป็นจริง. แต่งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าจำนวนมาก flavanols สารที่พบในโกโก้ชาและผักบางชนิดอาจย้อนกลับหน่วยความจำที่เกี่ยวข้องกับอายุความล้มเหลว การศึกษาอื่นที่กำลังมองหาเพื่อดูว่าระดับสูงของ flavanols โกโก้สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจและจังหวะ. สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยเห็นภายในเมล็ด Cocao ... หนึ่งนี้สำหรับคุณ! สำหรับผู้ที่ไม่เคยเห็นภายในเมล็ด Cocao .. . หนึ่งสำหรับคุณนี้! flavanols พบในช็อคโกแลตเป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองส่วนที่ควบคุมหน่วยความจำ นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจโดยการลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอล "เลว". การศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ออนไลน์ในประสาทธรรมชาติพบว่า flavanols โกโก้กลับสูญเสียความจำเล็กน้อยในผู้สูงอายุ บริษัท ที่ทำให้ช็อคโกแลตช่วยที่จะจ่ายสำหรับการศึกษา. ช็อคโกแลตสามารถเพิ่มหน่วยความจำ? สมองประมวลผลลดลงขณะที่เราอายุ เมื่อถึงเวลาที่เราไปถึง 50s และ 60s ของเราเราอาจจะมีปัญหาในการจดจำสิ่งที่ง่ายเช่นชื่อของผู้คนใหม่ ๆ ที่เราพบกันหรือที่เราใส่กุญแจรถของเรา. ดร. สก็อตขนาดเล็กผู้อำนวยการเสื่อมศูนย์วิจัยโรคที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียดร. สก็อตขนาดเล็กผู้อำนวยการเสื่อมศูนย์วิจัยโรคที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียดร. สก็อตขนาดเล็กเป็นศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์กซิตี้ เขาเป็นนักเขียนนำกระดาษวิจัยอธิบายผลกระทบของ flavanols โกโก้ในการทำงานของสมอง. การศึกษาที่เกี่ยวข้อง 37 อาสาสมัครที่มีอายุระหว่าง 50 และ 69 นักวิจัยให้พวกเขามีเครื่องดื่ม flavanol ระดับสูงที่ทำจากถั่วโกโก้หรือเครื่องดื่ม flavanol ระดับต่ำ . สําหรับงวดสามเดือนอาสาสมัครบางคนมี 900 มิลลิกรัมของ flavanol วัน คนอื่น ๆ ได้ 10 มิลลิกรัมของ flavanol ในแต่ละวัน. การถ่ายภาพสมองและการทดสอบหน่วยความจำที่ได้รับในแต่ละเรื่องการศึกษาก่อนและหลังการศึกษา ดร. เล็กกล่าวว่าอาสาสมัครที่มี flavanol ระดับสูงเครื่องดื่มที่ปรับตัวดีขึ้นมากในการทดสอบหน่วยความจำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จาก VOA การเรียนภาษาอังกฤษ นี่คือรายงานสุขภาพ

สามารถกินบาร์ช็อคโกแลตทุกวันจริงๆป้องกันจุดสูญเสียความจำ

. .

สามารถกินเค้กช็อกโกแลตสำหรับอาหารเช้า อาหารกลางวัน และ อาหารเย็นจะดีสำหรับหัวใจของคุณ ?

อีก คำตอบคือไม่ค่ะ

จะดีเกินไปที่จะเป็นจริง

แต่งานวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าจำนวนมากของ flavanols สารที่พบในโกโก้ ชา และผักอาจย้อนกลับของความล้มเหลวของหน่วยความจำ การศึกษาอื่นที่กำลังมองหาเพื่อดูว่าระดับของโกโก้ flavanols สามารถช่วยป้องกันการโจมตีหัวใจและจังหวะ

สำหรับคนที่ไม่เคยเห็น ข้างในมีเมล็ดโกโก้ . . . . . . . หนึ่งนี้สำหรับคุณ !
สำหรับคนที่ไม่เคยเห็น ข้างในมีเมล็ดโกโก้ . . . . . . . หนึ่งนี้สำหรับคุณ !
​ flavanols พบในช็อคโกแลตเป็นที่รู้จักกันเพื่อเพิ่มการไหลของเลือดในส่วนของสมองที่ควบคุมหน่วยความจำ พวกเขายังช่วยป้องกันโรคหัวใจโดยการลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลที่ " เลวร้าย "

การศึกษาใหม่ที่เผยแพร่ออนไลน์ในประสาทวิทยาศาสตร์ธรรมชาติพบว่าโกโก้ flavanols ย้อนกลับเล็กน้อยการสูญเสียความจำในผู้สูงอายุ บริษัท ที่ทำให้ช็อกโกแลตช่วยจ่ายสำหรับการศึกษา .



ช็อกโกแลตสามารถเพิ่มหน่วยความจำ ?

สมองกระบวนการลดลงในขณะที่เราอายุ โดยเวลาที่เราเอื้อม 50s และ 60s เราอาจมีปัญหาในการจำง่าย เช่น ชื่อของประชาชนใหม่ที่เราพบว่าเราเอากุญแจรถเรา

ดร. สก็อตเล็ก ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยโรค Alzheimer ที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ดร. สก็อต
ขนาดเล็กผู้อำนวยการของศูนย์วิจัยโรคที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย ดร. สก็อตเล็ก
เป็นศาสตราจารย์ด้านประสาทวิทยาที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์ก เขาเป็นผู้นำเขียนบทความวิจัยการอธิบายผลของโกโก้ flavanols ในกิจกรรมสมอง

ศึกษาเกี่ยวข้อง 37 อาสาสมัครอายุระหว่าง 50 และ 69นักวิจัยได้ flavanol ระดับสูงเครื่องดื่มทำจากเมล็ดโกโก้ หรือเครื่องดื่ม flavanol รวม สำหรับงวดสามเดือน บางวิชามี flavanol 900 มิลลิกรัมต่อวัน คนอื่น ๆได้ 10 มิลลิกรัม flavanol ทุกวัน

สมองภาพและแบบทดสอบความจำ ให้แต่ละเรื่องการศึกษาก่อนและหลังการศึกษา ดร.เล็กบอกว่า กลุ่มที่ได้ดื่ม flavanol ระดับสูงมีการปรับปรุงมากในการทดสอบหน่วยความจำ