The control chillis samples showed

The control chillis samples showed change in color after 15 days of storage while the chillies packed in anti-fog (RD45) film maintained pigment stability up to 28 days of storage. In refrigerated storage pointed gourd the color change was minimal and no significant change was observed except in the control where the a/b value changed from an initial value of ±0.88 to ±0.50 in the 8th day of storage. Sample was change color was also confirmed from the visual observation of the samples and the color change from green to red might be due to breakdown of chlorophyll pigments and dominance of other color pigments like xanthophylls and anthocyanins etc.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การควบคุมภายตัวอย่างพบว่าเปลี่ยนสีหลังจาก 15 วันของการจัดเก็บในขณะเผ็ดบรรจุป้องกันหมอกฟิล์ม (RD45) รักษาเสถียรภาพเม็ดขึ้นไป 28 วันเก็บ ในตู้เย็นและเก็บ บวบชี้การเปลี่ยนแปลงของสีมีน้อยที่สุด และไม่เปลี่ยนแปลงที่สำคัญที่สังเกตยกเว้นในการควบคุมซึ่งการ / b เปลี่ยนค่าจากค่าเริ่มต้นของ ±0.88 ±0.50 ในวัน 8 ของการจัดเก็บ ตัวอย่างถูกเปลี่ยนสียังถูกยืนยันจากสังเกตภาพของตัวอย่าง และเปลี่ยนสีจากเขียวไปแดงอาจแบ่งเม็ดสีคลอโรฟิลล์และครอบงำของสีสีอื่น ๆ เช่น xanthophylls และ anthocyanins เป็นต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การควบคุมตัวอย่างพริกแสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในสีหลังจาก 15 วันของการจัดเก็บข้อมูลในขณะที่พริกบรรจุในป้องกันหมอก (RD45) ภาพยนตร์การบำรุงรักษาเสถียรภาพเม็ดสีได้ถึง 28 วันของการจัดเก็บ ในการจัดเก็บในตู้เย็นชี้มะระเปลี่ยนสีได้น้อยและไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญได้รับการยกเว้นข้อสังเกตในการควบคุมที่มี / ค่าขเปลี่ยนแปลงจากค่าเริ่มต้นของ± 0.88 ถึง± 0.50 ในวันที่ 8 ของการจัดเก็บข้อมูล ตัวอย่างก็เปลี่ยนสีได้รับการยืนยันจากการสังเกตภาพของตัวอย่างและการเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดงอาจจะเนื่องจากการสลายของเม็ดสีคลอโรฟิลและการปกครองของเม็ดสีอื่น ๆ เช่นสี xanthophylls anthocyanins และอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนพริกควบคุมตัวอย่าง พบการเปลี่ยนแปลงในสีหลังจาก 15 วัน กระเป๋า ในขณะที่พริกที่บรรจุในฟิล์มป้องกันหมอก ( rd45 ) รักษาเสถียรภาพสีถึง 28 วันของการจัดเก็บ ในตู้เย็นกระเป๋าชี้ตําลึง เปลี่ยนสีได้น้อยและไม่พบการเปลี่ยนแปลง ) ยกเว้นในการควบคุมที่ A / B มูลค่าการเปลี่ยนแปลงจากค่าเริ่มต้นของ± 0.88 ถึง± 050 ในวันที่ 8 ของการเก็บรักษา ตัวอย่างคือ เปลี่ยนสี ยังได้รับการยืนยันจากการสังเกตตัวอย่างและเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดง อาจจะเนื่องจากการสลายของเม็ดสีคลอโรฟิลล์ และการปกครองของสีสีอื่นๆ เช่น แอนโทไซยานิน ฯลฯ และแซนโทฟิลล์