Multidimensional analysis of instan

Multidimensional analysis of instant coffee and barley beverage samples using size exclusion chromatography (SEC) combined with a dynamic surface tension detector (DSTD) and a UV–vis absorbance detector (UV) is reported. A unique finding of this study was the action of the tetrabutylammonium (TBA) cation as a modifying agent (with bromide as the counter anion) that substantially increased the surface pressure signal and sensitivity of many of the proteins in the chromatographically separated samples. The tetrabutylammonium bromide (TBAB) enhancement of the surface pressure signal was further investigated by studying the response of 12 commercial standard proteins (α-lactalbumin, β-lactoglobulin, human serum albumin (HSA), albumin from chicken egg white (OVA), bovine serum albumin (BSA), hemoglobin, α-chymotrypsinogen A, cytochrome C, myoglobin, RNase A, carbonic anhydrase, and lysozyme) in buffer performed using flow injection analysis (FIA) coupled with the DSTD with and without various concentrations of TBAB. The FIA-DSTD data show that 1 mM TBAB enhances sensitivity of HSA detection, by lowering the limit of detection (LOD) from 2 mg/mL to 0.1 mg/mL. Similarly, the LOD for BSA was reduced from 1 mg/mL to 0.2 mg/mL. These FIA-DSTD experiments allowed the detection conditions to be optimized for further SEC-UV/DSTD experiments. Thus, the SEC-UV/DSTD system has been optimized and successfully applied to the selective analysis of surface-active protein fractions in a commercial instant coffee sample and in a soluble barley sample. The complementary selectivity of using the DSTD relative to an absorbance detector is also demonstrated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์หลายมิติของกาแฟสำเร็จรูปและข้าวบาร์เลย์ตัวอย่างเครื่องดื่มโดยใช้โคยกเว้นขนาด (ก.ล.ต. ) ร่วมกับการตรวจจับแรงตึงผิวแบบไดนามิก (DSTD) และเครื่องตรวจจับการดูดกลืนแสง UV-Vis (UV) มีรายงาน การค้นพบที่ไม่ซ้ำกันของการศึกษานี้คือการกระทำของ tetrabutylammonium (TBA) ไอออนบวกเป็นตัวแทนแก้ไข (ที่มีโบรไมด์เป็นไอออนเคาน์เตอร์) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่พื้นผิวสัญญาณความดันและความไวของจำนวนมากของโปรตีนในตัวอย่างแยก chromatographically โบรไมด์ tetrabutylammonium (TBAB) การเพิ่มประสิทธิภาพของพื้นผิวสัญญาณความดันได้รับการตรวจสอบต่อไปโดยการศึกษาการตอบสนองของ 12 โปรตีนมาตรฐานในเชิงพาณิชย์ (α-lactalbumin, β-lactoglobulin, ซีรั่มอัลบูมิมนุษย์ (HSA), อัลบูมิจากไก่ไข่สีขาว (OVA) วัว ซีรั่มอัลบูมิ (BSA) ฮีโมโกล, α-chymotrypsinogen, ไซโตโครมซี myoglobin, RNase, anhydrase คาร์บอและไลโซไซม์) ในบัฟเฟอร์ดำเนินการโดยใช้การวิเคราะห์การไหลของการฉีด (FIA) ควบคู่ไปกับการ DSTD ที่มีและไม่มีความเข้มข้นต่างๆของ TBAB FIA-DSTD แสดงข้อมูลที่ 1 มิลลิ TBAB ช่วยเพิ่มความไวของการตรวจสอบ HSA, โดยการลดข้อ จำกัด ของการตรวจสอบ (LOD) จาก 2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร 0.1 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร ในทำนองเดียวกันสำหรับล็อดบีเอสเอลดลงจาก 1 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร 0.2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร เหล่านี้ทดลอง FIA-DSTD ได้รับอนุญาตการตรวจสอบเงื่อนไขที่จะเหมาะสำหรับการต่อสำนักงานคณะกรรมการ ก.ล.ต. UV / DSTD ทดลอง ดังนั้นระบบ SEC-UV / DSTD ได้รับการปรับปรุงและนำไปใช้ประสบความสำเร็จในการวิเคราะห์เลือกของเศษส่วนโปรตีนพื้นผิวที่ใช้งานในตัวอย่างกาแฟสำเร็จรูปในเชิงพาณิชย์และในตัวอย่างข้าวบาร์เลย์ที่ละลายน้ำได้ การเลือกที่สมบูรณ์ของการใช้ญาติ DSTD เพื่อตรวจจับการดูดกลืนแสงนอกจากนี้ยังแสดงให้เห็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์หลายมิติของกาแฟ และข้าวบาร์เลย์เครื่องดื่มตัวอย่าง โดยใช้ขนาดยกเว้นโครม ( วินาที ) รวมกับแบบไดนามิกแรงตึงผิวเครื่องตรวจจับ ( วท. กห. ) และ ยูวี ( UV ) ซึ่งค่าตรวจรายงาน .การค้นหาเอกลักษณ์ของการศึกษานี้คือ การกระทำของโมลาร์ ( TBA ) การเป็นสารดัดแปร ( กับโบรไมด์เป็นเคาน์เตอร์ไอออน ) อย่างมากเพิ่มพื้นผิวความดันสัญญาณและความไวของจำนวนมากของโปรตีนในการแยกสารตัวอย่างการโมลาร์โบรไมด์ ( tbab ) เพิ่มประสิทธิภาพของผิวแรงดันสัญญาณเพิ่มเติม โดยศึกษาการตอบสนองของ 12 โปรตีนแอลฟาแลคตัลบูมินมาตรฐานการค้า ( บีตา - แลคโตกลอบูลิน serum albumin , มนุษย์ ( HSA ) , อัลบูมินจากไข่ไก่ขาว ( OVA ) , อัลบูมิน ( BSA ) ฮีโมโกลบิน แอลฟาแค็ตตาล็อกของผู้จัดจำหน่าย , ไซโตโครม ซีไมโอโกลบินเลสเป็นฉะนี้แล , , ,ในบัฟเฟอร์ และไลโซไซม์ ) โดยใช้การวิเคราะห์การไหลของหัวฉีด ( FIA ) คู่กับ dstd มีความเข้มข้นต่าง ๆ ของ tbab . ข้อมูล fia-dstd แสดงให้เห็นว่า tbab มม. ช่วยเพิ่มความไวของการตรวจหา 1   HSA โดยลดข้อจำกัดของการตรวจหา ( LOD ) จาก 2 รึเปล่ามก. / มล. และ 0.1 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ในทํานองเดียวกันไหม , LOD สำหรับ BSA ลดลงจาก 1   มก. / มล. 0.2 มิลลิกรัม / มิลลิลิตรการทดลอง fia-dstd เหล่านี้อนุญาตให้เงื่อนไขการตรวจสอบเพื่อจะเหมาะสำหรับการทดลอง sec-uv / dstd เพิ่มเติม ดังนั้น ระบบ sec-uv / dstd ได้รับที่ดีที่สุดและประสบความสำเร็จใช้กับการวิเคราะห์การใช้โปรตีนพื้นผิวเศษส่วนในโฆษณากาแฟสำเร็จรูปและข้าวบาร์เลย์ในตัวอย่างได้ ตัวอย่างเลือกสรรเสริมโดยใช้ dstd เทียบกับค่าเครื่อง ยังแสดงให้เห็นถึง