An integrated membrane process for

An integrated membrane process for producing apple juice and apple juice aroma concentrates is proposed. The process involves
the following operations: an integrated membrane reactor to clarify the raw juice; reverse osmosis (RO) to preconcentrate the juice
up to 25°Brix; pervaporation (PV) to recover and concentrate aroma compounds, and a ®nal evaporation step to concentrate apple
juice up to 72°Brix. These operations were tested in laboratory and pilot plant units. Promising results were obtained with the
membrane operations involved. In order to have an economic process assessment, the pilot plant units were assembled into an
integrated unit and operated with raw apple juice. The products were more clear and brilliant than apple juice produced by conventional
methods. The integrated membrane process also seemed to be more advantageous on the basis of economics than the
conventional one. Ó 2000 Elsevier Science Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีเสนอกระบวนการเมมเบรนแบบบูรณาการสำหรับการผลิตสารสกัดแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลและน้ำน้ำหอม เกี่ยวข้องกับกระบวนการ
การดำเนินการต่อไปนี้: เครื่องปฏิกรณ์การเมมเบรนรวมชี้แจงน้ำดิบ สารกรองน้ำ (RO) การ preconcentrate น้ำ
ถึง 25 ° Brix pervaporation (PV) กู้คืน และเข้มข้นกลิ่นสาร และ ® nal ระเหยขั้นสมาธิแอปเปิ้ล
น้ำถึง 72 ° Brix การดำเนินการเหล่านี้ถูกทดสอบในห้องปฏิบัติการและหน่วยงานนำร่องพืช แนวโน้มผลได้รับกับ
เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานของเมมเบรน เพื่อให้มีการประเมินกระบวนการเศรษฐกิจ หน่วยโรงงานนำร่องได้รวมตัวกันเป็นการ
รวมหน่วย และดำเนินการกับน้ำแอปเปิ้ลดิบ ผลิตภัณฑ์ได้ชัดเจนมากขึ้น และสดใสกว่าน้ำแอปเปิ้ลผลิต โดยปกติ
วิธีการ กระบวนการเมมเบรนรวมยังดูเหมือนจะ ได้ประโยชน์มากขึ้น โดยเศรษฐศาสตร์มากกว่าการ
หนึ่งธรรมดา Ó 2000 Elsevier วิทยาศาสตร์จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การบูรณาการกระบวนการผลิตเยื่อน้ำแอปเปิ้ลและกลิ่นน้ำแอปเปิ้ลเข้มข้น คือ เสนอ กระบวนการที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานแบบบูรณาการ
ต่อไปนี้ : เครื่องปฏิกรณ์แบบชัดเจนน้ำผลไม้ ; การ Reverse Osmosis ( RO ) preconcentrate น้ำผลไม้
ถึง 25 องศาบริกซ์ ; เรชัน ( PV ) เพื่อกู้คืนและข้นสารหอม และ®นาลแอปเปิ้ลเข้มข้น
ขั้นตอนการระเหยน้ำผลไม้ถึง 72 องศา Brix การดำเนินงานเหล่านี้ถูกทดสอบในห้องปฏิบัติการและนักบินหน่วยพืช สัญญาผลลัพธ์ที่ได้รับกับ
เยื่อปฏิบัติการที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้มีกระบวนการการประเมินเศรษฐกิจ , โรงงานต้นแบบหน่วยถูกประกอบเป็นหน่วยบูรณาการและดำเนินการกับ
น้ำผลไม้แอปเปิ้ลดิบ ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมที่ชัดเจนและสดใสกว่าน้ำแอปเปิ้ลที่ผลิตโดยวิธีปกติ

การบูรณาการกระบวนการเมมเบรนยังดูเหมือนจะได้เปรียบมากขึ้นบนพื้นฐานของเศรษฐศาสตร์กว่า
ทั่วไป Ó 2000 Elsevier Science จำกัดสงวนลิขสิทธิ์