Accordingly, this enzyme presents p

Accordingly, this enzyme presents probably
a structure allowing it to hydrolyse, efficiently and without
any denaturation, triglycerides at high interfacial energy, and to
tolerate the presence of free fatty acids released at the oil/water
interface.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตามลำดับ เอนไซม์นี้อาจจะแสดงโครงสร้างก็ hydrolyse ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และไม่มีการแปรสภาพ ไตรกลีเซอไรด์ ที่พลังงานแรงสูง และเพื่อทนต่อการปรากฏตัวของกรดไขมันอิสระออกน้ำมันน้ำอินเตอร์เฟซ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นเอนไซม์นี้นำเสนออาจจะ
เป็นโครงสร้างที่จะปล่อยให้มันย่อยได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่
สูญเสียสภาพธรรมชาติใด ๆ ไตรกลีเซอไรด์ที่ interfacial พลังงานสูงและ
ทนต่อการปรากฏตัวของกรดไขมันอิสระปล่อยตัวในน้ำมัน / น้ำ
อินเตอร์เฟซ