The product is harvested as in I-2.

The product is harvested as in I-2.2 and after suitable preparation is subjected to a chilling or freezing process complying with
the conditions laid down hereafter. The chilling process shall be carried out in appropriate equipment in such a way as to ensure
the product shall be quickly brought down to the temperature of melting ice (with a maximum tolerance of -2°C to +4°C). The
product shall be kept chilled at this temperature so as to maintain the quality during transportation, storage and distribution.
The freezing process shall be carried out in appropriate equipment in such a way that the range of maximum ice crystallization
is passed quickly. The quick freezing process shall not be regarded as complete unless and until the product temperature has
reached -18°C or colder at the thermal centre after thermal stabilization. The product shall be kept deep frozen at -18ºC or
colder so as to maintain the quality during transportation, storage and distribution.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตภัณฑ์จะเก็บเกี่ยว ใน I-2.2 และหลัง จากการเตรียมที่เหมาะสมจะต้องทำการแช่เย็น หรือแช่แข็งกระบวนการปฏิบัติเงื่อนไขวางลงปรโลก กระบวนการหนาวจะต้องดำเนินการอุปกรณ์ที่เหมาะสมด้วยวิธีให้ผลิตภัณฑ์จะนำลงได้อย่างรวดเร็วอุณหภูมิของการหลอมเหลวน้ำแข็ง (กับการยอมรับสูงสุด-2 ° c ถึง + 4 ° C) การสินค้าจะเก็บไว้แช่เย็นที่อุณหภูมิเพื่อรักษาคุณภาพระหว่างการขนส่ง จัดเก็บ และการกระจายกระบวนการแช่แข็งจะต้องดำเนินการอุปกรณ์ที่เหมาะสมด้วยวิธีที่หลากหลายตกผลึกน้ำแข็งสูงสุดมีการส่งผ่านได้อย่างรวดเร็ว กระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะไม่ถือว่าเป็นเสร็จสมบูรณ์เว้นแต่ และจน กว่าอุณหภูมิผลิตภัณฑ์มีถึง-18 ° C หรือหนาวที่ศูนย์ความร้อนหลังร้อนสั่น ผลิตภัณฑ์ต้องเก็บไว้ลึกแช่แข็งที่ - 18ºC หรือหนาวเย็นเพื่อรักษาคุณภาพระหว่างการขนส่ง จัดเก็บ และกระจายสินค้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สินค้าจะมีการเก็บเกี่ยวในขณะที่ I-2.2 และหลังการเตรียมการที่เหมาะสมอยู่ภายใต้กระบวนการที่หนาวเหน็บหรือแช่แข็งการปฏิบัติตาม
เงื่อนไขที่วางไว้ต่อจากนี้ กระบวนการหนาวจะต้องดำเนินการในอุปกรณ์ที่เหมาะสมในลักษณะเช่นเพื่อให้แน่ใจว่า
สินค้าจะถูกนำอย่างรวดเร็วลงไปที่อุณหภูมิของน้ำแข็งละลาย (ที่มีความอดทนสูงสุด -2 ° C ถึง + 4 ° C)
สินค้าจะถูกเก็บไว้แช่เย็นที่อุณหภูมินี้เพื่อรักษาคุณภาพในระหว่างการขนส่งสถานที่เก็บสินค้าและการกระจาย.
กระบวนการแช่แข็งจะต้องดำเนินการในอุปกรณ์ที่เหมาะสมในลักษณะที่หลากหลายของการตกผลึกน้ำแข็งสูงสุดที่
ถูกส่งผ่านไปอย่างรวดเร็ว กระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วจะไม่ได้รับการยกย่องในฐานะที่สมบูรณ์จนกว่าอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ได้
ถึง -18 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่าที่ศูนย์ความร้อนหลังจากการรักษาเสถียรภาพทางความร้อน สินค้าจะถูกเก็บไว้แช่แข็งลึก-18ºCหรือ
หนาวเย็นเพื่อรักษาคุณภาพในระหว่างการขนส่งสถานที่เก็บสินค้าและการจัดจำหน่าย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สินค้าที่เก็บใน i-2.2 และหลังการเตรียมที่เหมาะสมภายใต้การเย็นหรือแช่แข็งกระบวนการสอดคล้องกับเงื่อนไขที่วางไว้ต่อจากนี้ กระบวนการหนาวจะต้องดําเนินการในอุปกรณ์ที่เหมาะสมในลักษณะที่เป็นเพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าจะรีบนำลงอุณหภูมิของการหลอมละลายน้ำแข็ง ( กับความอดทนของ - 2 องศา C สูงสุดถึง + 4 ° C ) ที่สินค้าจะถูกเก็บไว้แช่เย็นที่อุณหภูมินี้เพื่อรักษาคุณภาพระหว่างการขนส่งการจัดเก็บและการแจกจ่ายกระบวนการแช่เยือกแข็งจะถูกดำเนินการในอุปกรณ์ที่เหมาะสมในลักษณะที่ช่วงของผลึกน้ำแข็งสูงสุดผ่านได้อย่างรวดเร็ว รวดเร็วกระบวนการแช่เยือกแข็งจะไม่ถือว่าสมบูรณ์ เว้นแต่และจนกว่าอุณหภูมิของผลิตภัณฑ์ได้ถึง - 18 ° C หรือเย็นที่ศูนย์ความร้อนหลังจากความร้อนเสถียรภาพ . สินค้าจะถูกเก็บไว้ลึกแช่แข็งที่อุณหภูมิ - 18 º C หรือเย็นเพื่อรักษาคุณภาพระหว่างการขนส่งการจัดเก็บและการแจกจ่าย