The date fruit of date palm trees (Phoenix dactylifera L.) is the
most widely grown fruit in Saudi Arabia. Annual production is estimated
as over 600,000 tons of more than 400 different date cultivars, produced
from over 13 million date palm trees spread throughout different regions
of the country (Saudi House for Consultancy Services, 1997). Only 15%
of the produced dates in the Kingdom is processed by the date industrial
sector which is presently comprised of 22 date producing factories. Most
of the date factories are traditional packing houses with production
capacities ranging trom 1,500 to 20,000 tons of dates per year. The major
operations in those factories include fumigation, cold storage, manual
grading, washing, mild air-drying, compressing, and packaging of
compressed or whole non-compressed dates. This is in addition to whole
dates packaged in flexible plastic packages under vacuum.
ผลไม้ของต้นไม้วันที่วันที่ปาล์ม (Phoenix dactylifera L. ) เป็น
ผลไม้ที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในซาอุดิอาระเบีย การผลิตประจำปีเป็นที่คาดกัน
ว่าเป็นกว่า 600,000 ตันมากกว่า 400 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันวันที่ผลิต
จากกว่า 13 ล้านต้นปาล์มวันที่แผ่กระจายไปทั่วภูมิภาคต่าง ๆ
ของประเทศ (ซาอุดีอาระเบียบ้านสำหรับบริการให้คำปรึกษา, 1997) เพียง 15%
ของวันที่ผลิตในราชอาณาจักรมีการประมวลผลตามวันที่อุตสาหกรรม
ภาคซึ่งประกอบด้วยปัจจุบันของ 22 วันที่โรงงานผลิต ส่วนใหญ่
ของโรงงานวันที่มีการบรรจุบ้านแบบดั้งเดิมที่มีการผลิต
ความจุตั้งแต่ TROM 1,500 ถึง 20,000 ตันต่อปีวันที่ สำคัญ
การดำเนินงานในโรงงานเหล่านั้นรวมถึงการรมควัน, ห้องเย็น, คู่มือ
การจัดลำดับซักผ้าอ่อนอากาศแห้งอัดและบรรจุภัณฑ์ของ
อัดหรือทั้งวันไม่ใช่การบีบอัด นี้คือนอกจากจะทั้ง
วันบรรจุในแพคเกจพลาสติกที่มีความยืดหยุ่นภายใต้สูญญากาศ
การแปล กรุณารอสักครู่..
