Kokumkernel is a byproduct of agro-

Kokumkernel is a byproduct of agro-processing industry in India containing about 40–50% fat which has
the potential as a worthy cocoa butter alternative (CBA). However, inefficient extraction techniques that
are practiced at cottage level restrict its industrial applications. This work reports on the optimization of
the technique of three phase partitioning (TPP) for efficient extraction ofkokumkernel fat. The parameters of TPP were optimized with respect to ammonium sulphate concentration, ratio of slurry tot-butanol
and pH of slurry. The optimized protocol resulted in maximum recovery of 95% (w/w) fat recovery within
2 h. The technique is economical and eco-friendly, and is promising for utilization of agro-processing
waste in India to a product of commercial significance

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Kokumkernel เป็นจิตสำนึกของอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปในอินเดียประกอบด้วยประมาณ 40-50% ไขมันซึ่งมีศักยภาพเป็นโกโก้สมควรเนยทางเลือก (CBA) อย่างไรก็ตาม เทคนิคการสกัดต่ำที่ประสบการณ์ที่คอทเทจระดับจำกัดไฟฟ้าอุตสาหกรรม งานนี้รายงานการเพิ่มประสิทธิภาพของเทคนิคสามเฟสพาร์ทิชัน (TPP) สำหรับประสิทธิภาพการสกัดไขมัน ofkokumkernel พารามิเตอร์ของ TPP ได้เหมาะกับแอมโมเนียมซัลเฟตความเข้มข้น อัตราส่วนของสารละลายทีโอทีบิวทานอและ pH ของสารละลาย โพรโทคอลให้เหมาะให้กู้สูงสุด 95% (w/w) กู้คืน fat ภายในของ2 h เทคนิคการประหยัด และเป็น มิตรกับสิ่งแวดล้อม และแนวโน้มการใช้ประโยชน์ของการประมวลผลเกษตรเสียเป็นผลิตภัณฑ์ทางการค้าสำคัญในอินเดีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Kokumkernel เป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูปในประเทศอินเดียที่มีไขมันประมาณ 40-50%
ซึ่งมีศักยภาพเป็นเนยโกโก้ทางเลือกที่คุ้มค่า(CBA) อย่างไรก็ตามเทคนิคการสกัดที่ไม่มีประสิทธิภาพที่มีความชำนาญในระดับคอทเทจ จำกัด การใช้งานอุตสาหกรรม
นี้รายงานการทำงานในการเพิ่มประสิทธิภาพของเทคนิคในสามขั้นตอนการแบ่งพาร์ทิชัน (TPP) ที่มีประสิทธิภาพในการสกัดไขมัน ofkokumkernel
พารามิเตอร์ของ TPP
ได้รับการปรับให้เหมาะสมด้วยความเคารพต่อความเข้มข้นของแอมโมเนียมซัลเฟตอัตราส่วนของสารละลายทีโอทีบิวทานอและพีเอชของสารละลาย โปรโตคอลที่ดีที่สุดส่งผลให้ในการกู้คืนสูงสุด 95% (w / w) การฟื้นตัวของไขมันภายใน
2 ชั่วโมง
เทคนิคการประหยัดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีแนวโน้มการใช้เกษตรแปรรูปของเสียในอินเดียกับผลิตภัณฑ์ที่มีความสำคัญในเชิงพาณิชย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

kokumkernel เป็นผลพลอยได้ของอุตสาหกรรมแปรรูปการเกษตรในอินเดียที่มีประมาณ 40 – 50 % ไขมันซึ่งมี
ศักยภาพเป็นเนยโกโก้น่าทางเลือก ( CBA ) อย่างไรก็ตาม เทคนิคการสกัดผลที่ปฏิบัติในระดับ คอทเทจ จำกัด
เป็นอุตสาหกรรมของ งานนี้รายงานการเพิ่ม
เทคนิคของการแบ่งพาร์ติชันสามเฟส ( TPP ) ของไขมัน ofkokumkernel การสกัดที่มีประสิทธิภาพ พารามิเตอร์ที่เหมาะสมของ TPP และแอมโมเนียมซัลเฟตความเข้มข้นสารละลาย อัตราส่วนของ ทีโอที บิวทานอล
และ pH ของสารละลาย . เพิ่มประสิทธิภาพโปรโตคอล ( การกู้คืนสูงสุด 95 % ( w / w )
2 H , การกู้คืนไขมันภายในเทคนิคการประหยัดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและเป็นสัญญาเพื่อการใช้ประโยชน์ของเสียการประมวลผล
เกษตรในอินเดีย ผลิตภัณฑ์ของความสำคัญในเชิงพาณิชย์