1. Prepare the dough: stir together

1. Prepare the dough: stir together ½ kilo of flour and some water and work with your hands. Add the water in small amounts, a bit at a time. The dough should become rather stiff and no salt is needed.
2. Chop half an onion and a bunch of parsley (you can use a mixer considering the ingredients have to be chopped very thinly).
3. At this point you can mix the minced beef and pork, adding the chopped onion and parsley, a pinch of chili powder and a teaspoon of salt.
4. Now roll the dough into a thin layer (about 1mm) and cut it in rounds with the diameter of 10-15cm.
5. Place a large spoon of the filling made of the minced meats and spices in the centre of the rounds and fold the edges, pressing them with your fingers and then twisting the dough to seal it in a knob.
6. Bring a pot of salted water to boil and cook the dumplings for about 20 minutes.
7. Serve hot and enjoy the dumplings.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. เตรียมแป้ง: ผัด½กิโลกรัมแป้งและน้ำเข้าด้วยกัน และทำงาน ด้วยมือของคุณ เพิ่มน้ำในเงิน บิตครั้ง แป้งควรจะค่อนข้างแข็ง และเกลือไม่จำเป็นต้องใช้2. สับครึ่งหอมและพวงของผักชีฝรั่ง (คุณสามารถใช้ผสมส่วนผสมต้องตวงตวงมากพิจารณา)3. ณจุดนี้คุณสามารถผสมเนื้อสับกับหมู เพิ่มหัวหอมสับ และผักชีฝรั่ง เหน็บแนมของพริกป่น และเกลือช้อนชา4. ตอนนี้ม้วนแป้งเป็นชั้นบาง (ประมาณ 1 มิลลิเมตร) และตัดในรอบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 ซม.5. วางช้อนขนาดใหญ่ของการบรรจุที่ทำจากเนื้อสัตว์สับและเครื่องเทศของรอบ และพับขอบ กด ด้วยมือของคุณแล้ว บิดแป้งปิดในปุ่ม6. นำหม้อน้ำเค็มต้ม และปรุงอาหารจีบประมาณ 20 นาที7. เสิร์ฟร้อน และเพลิดเพลินกับสีสัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. เตรียมแป้ง: คนร่วมกัน½กิโลกรัมของแป้งและน้ำบางส่วนและการทำงานด้วยมือของคุณ เพิ่มน้ำในปริมาณน้อยนิดในเวลา แป้งควรจะเป็นค่อนข้างแข็งและเกลือไม่จำเป็นต้อง.
2 สับครึ่งหัวหอมและพวงของผักชีฝรั่ง (คุณสามารถใช้ผสมส่วนผสมพิจารณาจะต้องมีการสับมากบาง ๆ ).
3 ณ จุดนี้คุณสามารถผสมเนื้อวัวสับและเนื้อหมูเพิ่มหอมสับและผักชีฝรั่ง, หยิกของพริกป่นและช้อนชาเกลือ.
4 ตอนนี้ม้วนแป้งเป็นชั้นบาง ๆ (ประมาณ 1 มม) และตัดมันในรอบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของ 10-15cm.
5 วางช้อนขนาดใหญ่ของไส้ที่ทำจากเนื้อสัตว์สับและเครื่องเทศในใจกลางของรอบและพับขอบกดพวกเขาด้วยมือของคุณและจากนั้นบิดแป้งในการปิดผนึกไว้ในลูกบิด.
6 นำหม้อเค็มน้ำไปต้มและปรุงอาหารเกี๊ยวประมาณ 20 นาที.
7 เสิร์ฟร้อนและเพลิดเพลินกับเกี๊ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . เตรียมแป้ง : ผัด½กิโลกรัมของแป้งและน้ำ และทำงานกับมือของคุณ เพิ่มน้ำเล็กน้อย นิดหน่อยในเวลา แป้งจะค่อนข้างฝืดและไม่มีเกลือเป็นสิ่งจำเป็น .
2 สับครึ่งหัวหอมและพวงของผักชีฝรั่ง ( คุณสามารถใช้เป็นเครื่องพิจารณาส่วนผสมต้องสับบางเบามาก )
3 ณจุดนี้คุณสามารถผสมลาบเนื้อ และหมูเพิ่มหอมสับและผักชีฝรั่ง , หยิกของผงพริกและเกลือป่น 1 ช้อนชา .
4 ตอนนี้ คลึงแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ( ประมาณ 1 มิลลิเมตร ) และตัดมันในรอบ กับเส้นผ่าศูนย์กลางของ 10-15cm .
5 วางช้อนขนาดใหญ่ของไส้ที่ทำจากเนื้อสัตว์ที่สับเครื่องเทศในศูนย์ของรอบและพับขอบ การกดด้วยนิ้วของคุณ และจากนั้น บิดแป้งผนึกในลูกบิด .
6นำหม้อของน้ำเค็ม ต้มเกี๊ยว ประมาณ 20 นาที .
7 เสิร์ฟร้อนและสนุกกับเกี๊ยว

.