Preserved meat and sausages come in

Preserved meat and sausages come in a large variety of regional variations, and are usually accompanied by sour cream dishes and flat bread or wheat/potato wraps. Particularly sought after delicacies include the fenalår, a slow-cured lamb's leg, and morr, usually a smoked cured sausage, though the exact definition may vary regionally. Due to a partial survival of an early medieval taboo against touching dead horses, eating horse meat was nearly unheard of until recent decades, though it does find some use in sausages.

Lamb's meat and mutton is very popular in autumn, mainly used in fårikål (mutton stew with cabbage). Pinnekjøtt, cured and sometimes smoked mutton ribs that are steamed for several hours (traditionally on a bed of birch sticks, hence the name, meaning "stick meat"), is traditionally served as Christmas dinner in the western parts of Norway. Another Western specialty is smalahove, a smoked lamb's head.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รักษาเนื้อและไส้กรอกมาในหลากหลายรูปแบบภูมิภาค และมักจะมาพร้อมกับครีมเปรี้ยวอาหารและขนมปังแบน หรือข้าวสาลี/มันฝรั่งห่อ ค้นหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากอาหารประกอบ ด้วย fenalår การชะลอรักษาแกะของเลก morr มักจะเป็นรมควันดองไส้กรอก แม้ว่าคำนิยามที่ชัดเจนอาจแตกต่างเรื่องกัน เนื่องจากรอดบางส่วนของคำต้องห้ามยุคกลางเริ่มต้นจากการสัมผัสม้าตาย กินเนื้อม้าได้เกือบได้ยินของจนถึงทศวรรษที่ผ่านมา แม้ว่าจะค้นหาบางอย่างใช้ในไส้กรอกเป็นแกะเนื้อและ mutton ได้รับความนิยมมากในฤดูใบไม้ร่วง ส่วนใหญ่ใช้ใน fårikål (mutton ตุ๋นกะหล่ำปลี) Pinnekjøtt หาย และบางครั้งควันซี่โครง mutton ที่นึ่งสำหรับหลายชั่วโมง (ประเพณีบนเตียงของเบิร์ชแท่ง ดังนั้นชื่อ หมายถึง "เนื้อไม้"), ซึ่งให้บริการเป็นอาหารคริสต์มาสในส่วนตะวันตกของนอร์เวย์ ตะวันตกพิเศษอีกคือ smalahove หัวของแกะที่รมควัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เก็บรักษาเนื้อและไส้กรอกมาในความหลากหลายของรูปแบบในระดับภูมิภาคและมักจะมาพร้อมจานครีมและขนมปังแบนหรือข้าวสาลี / มันฝรั่งตัด ขอโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่อาหารรวมถึงfenalår, ขาแกะหายช้าและ Morr มักจะเป็นไส้กรอกรมควันหาย แต่ความหมายที่แท้จริงอาจแตกต่างกันในระดับภูมิภาค เนื่องจากการอยู่รอดบางส่วนของข้อห้ามยุคแรกกับม้าตายสัมผัสกินเนื้อม้าเกือบไม่เคยได้ยินจากจนกระทั่งทศวรรษที่ผ่านมา แต่ก็ไม่พบการใช้งานในไส้กรอกบาง. เนื้อแกะและเนื้อแกะเป็นที่นิยมมากในฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่ที่ใช้ในfårikål ( สตูว์เนื้อแกะกับกะหล่ำปลี) Pinnekjøttหายและรมควันบางครั้งซี่โครงแกะที่นึ่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ตามธรรมเนียมบนเตียงไม้เบิร์ชจึงชื่อที่มีความหมาย "เนื้อติด") ให้บริการแบบดั้งเดิมเป็นอาหารค่ำวันคริสต์มาสในส่วนตะวันตกของนอร์เวย์ อีกพิเศษตะวันตก smalahove หัวแกะรมควันของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รักษาเนื้อและไส้กรอกมาในความหลากหลายของการเปลี่ยนแปลงในระดับภูมิภาค และมักจะมาพร้อมกับครีมเปรี้ยวและขนมปัง จานแบน หรือข้าวสาลี มันฝรั่งห่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ขออาหารรวมถึง R ปี fenal , ช้าหายแกะขา และ มอร์ มักจะรักษาไส้กรอกรมควัน , แม้ว่าคำนิยามที่แน่นอนอาจแตกต่างกันในระดับภูมิภาค .เนื่องจากบางส่วนของการอยู่รอดของข้อห้ามยุคต้นต่อจับม้าตาย , กินเนื้อม้าเกือบไม่เคยได้ยินจนกระทั่งทศวรรษที่ผ่านมาแม้ว่ามันจะหาใช้ไส้กรอก

แกะเนื้อและเนื้อแกะเป็นที่นิยมมากในฤดูใบไม้ร่วง ปี ปี ส่วนใหญ่ที่ใช้ในเอฟริก L ( เนื้อแกะตุ๋นกะหล่ำปลี ) pinnekj ขึ้น TT ,การรักษาและบางครั้งรมควันซี่โครงเนื้อแกะที่นึ่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง ( ผ้าบนเตียงไม้เบิร์ช ดังนั้นชื่อความหมาย " ติดเนื้อ " ) เป็นประเพณีที่ทำหน้าที่เป็นอาหารค่ำวันคริสต์มาสในส่วนตะวันตกของประเทศนอร์เวย์ อื่นตะวันตกพิเศษ smalahove , รมควัน แกะเป็นหัว