2 lb slab of pork belly3 bunches sc

2 lb slab of pork belly
3 bunches scallions, washed and cut in half lengthwise
8 slices ginger
2 cups Shaoxing wine
2/3 cup light soy sauce
2 1/2 tablespoons dark soy sauce
4 – 5 oz. rock sugar, depending on desired level of sweetness

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ป. 2 พื้นของหมูสามชั้น3 ช่อหอมแดง เครื่องซักผ้า และตัดครึ่งตามยาวขิงชิ้น 82 ถ้วยไวน์เส้วสงซอสถั่วเหลืองอ่อน 2/3 ถ้วยตวงซีอิ้วดำ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ4 – น้ำตาลกรวดขนาด 5 ขึ้นอยู่กับระดับของความหวานหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แผ่น 2 ปอนด์ท้องหมู
3 ที่อัดแน่นหัวหอม, ล้างและตัดในครึ่งตามยาว
8 ชิ้นขิง
2 ถ้วยไวน์ Shaoxing
2/3 ถ้วยซอสถั่วเหลืองแสง
2 1/2 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วดำ
4-5 ออนซ์ ร็อคน้ำตาลขึ้นอยู่กับระดับของความหวานที่ต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 ปอนด์แผ่นท้อง
หมู 3 มัด ต้นหอม , ล้างและตัดในครึ่งตามยาว
8 ชิ้นขิง
2 ถ้วยไวน์ Shaoxing
2 / 3 ถ้วย ซีอิ๊วขาว 1 / 2 ช้อนโต๊ะ

2 ซอสถั่วเหลืองสีเข้ม 4 – 5 ออนซ์ หินน้ำตาล ขึ้นอยู่กับระดับความหวานที่ต้องการ