Brewer's grains are the most import

Brewer's grains are the most important by-product of the brewery industry and it is mostly used as a protein and energy source in animal nutrition. Listeria monocytogenes is a food-borne pathogen can cause invasive diseases such as meningoencephalitis, sepsis, abortion, and gastroenteritis in humans and several animal species. The aim of this work was to study the antilisterial activity of lactic acid bacteria (LAB) isolated from brewer's grains. The incidence of Listeria spp. in brewer's grains was 3.12%. Twentyone LAB inhibited the growth of the eight strains of L. monocytogenes. The mean inhibition halo of cell free supernatants of LAB ranged between 11.5 and 24.5 mm. The isolation of lactic acid bacteria with antilisterial activity from brewer's grains is promising based on their capacity to produce antimicrobial compounds. The production of antimicrobial metabolites by LAB in the substrate would generate an unfavorable environment for the growth of the pathogenic bacterium under study.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ธัญพืชของ Brewer เป็นผลพลอยได้ที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรมเบียร์ และส่วนใหญ่ใช้เป็นแหล่งโปรตีนและพลังงานในอาหารสัตว์ ออลิ monocytogenes จะศึกษาที่เชื่อว่าอาหารสามารถก่อโรคที่รุกรานเช่น meningoencephalitis, sepsis ทำแท้ง โรคกระเพาะอักเสบ และในมนุษย์และสัตว์ชนิดต่าง ๆ จุดมุ่งหมายของงานนี้คือการ ศึกษากิจกรรม antilisterial ของแบคทีเรียกรดแลกติก (LAB) แยกต่างหากจากธัญพืชของ brewer อุบัติการณ์ของออลิโอในธัญพืชของ brewer ได้ 3.12% ห้องปฏิบัติการ Twentyone ห้ามการเจริญเติบโตของสายพันธุ์ที่แปดของ L. monocytogenes Halo ยับยั้งเฉลี่ยของเซลล์ supernatants ฟรีของห้องปฏิบัติการอยู่ในช่วงระหว่าง 11.5 และ 24.5 มม. การแยกแบคทีเรียกรดแลกติกกับกิจกรรม antilisterial จากธัญพืชของ brewer เป็นสัญญาขึ้นอยู่กับความสามารถในการผลิตสารต้านจุลชีพ การผลิตของ metabolites จุลินทรีย์จากห้องปฏิบัติการในพื้นผิวจะสร้างเป็นสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอุบัติภายใต้การศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ธัญพืชเบียร์เป็นสิ่งสำคัญที่สุดผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมโรงเบียร์และมันถูกนำมาใช้ส่วนใหญ่เป็นโปรตีนและแหล่งพลังงานในอาหารสัตว์ Listeria monocytogenes เป็นเชื้อโรคอาหารเป็นพิษสามารถก่อให้เกิดโรคที่แพร่กระจายเช่นสมองอักเสบ, การติดเชื้อ, การทำแท้งและกระเพาะอาหารและลำไส้ในมนุษย์และสัตว์หลายชนิด จุดมุ่งหมายของงานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษากิจกรรม antilisterial ของแบคทีเรียกรดแลคติก (LAB) ที่แยกได้จากเมล็ดของผู้ผลิตเบียร์ อุบัติการณ์ของ Listeria spp ในเมล็ดของเหล้าเป็น 3.12% Twentyone LAB ยับยั้งการเจริญเติบโตของแปดสายพันธุ์ของ L. monocytogenes รัศมีหมายถึงการยับยั้งการ supernatants ฟรีเซลล์ของ LAB อยู่ระหว่าง 11.5 และ 24.5 มม การแยกของแบคทีเรียกรดแลคติกที่มีกิจกรรม antilisterial จากธัญพืชของผู้ผลิตเบียร์มีแนวโน้มขึ้นอยู่กับความสามารถในการผลิตสารต้านจุลชีพ การผลิตของสารต้านจุลชีพโดย LAB ในพื้นผิวที่จะสร้างสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคภายใต้การศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของข้าวเป็นผลพลอยได้ที่สำคัญที่สุดของอุตสาหกรรมเบียร์ และมันถูกใช้เป็นแหล่งโปรตีนและพลังงานในอาหารสัตว์ วงแหวนแวนอัลเลนเป็นพาหะเชื้อโรค อาหารสามารถก่อให้เกิดโรครุนแรง เช่น เยื่อหุ้มสมองกับสมองอักเสบและการติดเชื้อ การแท้ง , , และในมนุษย์ และสัตว์ชนิดต่างๆงานวิจัยนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษากิจกรรม antilisterial ) แบคทีเรียแลกติกที่แยกได้จากผลของธัญพืช อุบัติการณ์ของ Listeria spp . ในต้มเบียร์ของธัญพืชคือ 3.12 % twentyone Lab มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อ L . monocytogenes 8 . หมายถึงการยับยั้งรัศมีของมือถือฟรี supernatants แลปและอยู่ระหว่าง 11.5 24.5 มม.การแยกแบคทีเรียที่ผลิตกรดแลกติกด้วย antilisterial นำกิจกรรมจากธัญพืชเป็นสัญญา ตามศักยภาพในการผลิตสารต้านสาร การผลิตสารต้านจุลชีพจากแล็บในพื้นผิวจะสร้างสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรค แบคทีเรียภายใต้การศึกษา