The objective of this study was to

The objective of this study was to evaluate the possibility of using polyphenolic extracts from cherry and
blackcurrant leaves as natural antimicrobial agents in meat products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ประเมินความเป็นไปได้ของการใช้ polyphenolic สารสกัดจากเชอร์รี่ และซึ้งใบเป็นตัวแทนต้านจุลชีพจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อประเมินความเป็นไปได้ของการใช้สารสกัดจากเชอร์รี่และพรแบล็คเคอแรนท์ใบเป็นตัวแทนต้านจุลชีพธรรมชาติในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์