IntroductionSaccharomyces sensu str

Introduction
Saccharomyces sensu stricto is a species complex that
includes most strains commonly used in the food and beverage
industries as well as species of scientific relevance
(Rainieri et al. 2003). The Saccharomyces sensu stricto complex,
currently includes the species: S. bayanus, S. cariocanus,
S. cerevisiae, S. mikatae, S. paradoxus, S. pastorianus,
S. kudriavzevii and the recently described S. arboricolus,
isolated from oak trees in China (Naumov et al. 2000; Sampaio
and Goncalves 2008; Wang and Bai 2008).
Among the yeasts in the S. sensu stricto group, the species
S. cerevisiae, S. bayanus and S. pastorianus are associated
with anthropic environments because of their
high fermenting capabilities (Naumov et al. 2000). The

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แนะนำSaccharomyces sensu stricto เป็นชนิดซับซ้อนที่รวมสายพันธุ์ส่วนใหญ่ที่ใช้กันทั่วไปในอาหารและเครื่องดื่มอุตสาหกรรมเป็นพันธุ์ทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวข้อง(Rainieri et al. 2003) Stricto Saccharomyces sensu ที่ซับซ้อนปัจจุบันมีสายพันธุ์: S. bayanus, S. cariocanusS. cerevisiae, S. mikatae, S. paradoxus, S. pastorianusS. kudriavzevii และ arboricolus S. อธิบายเมื่อเร็ว ๆ นี้แยกต่างหากจากต้นโอ๊คในจีน (Naumov et al. 2000 Sampaioและ Goncalves 2008 วังและไบ 2551)ระหว่าง yeasts ในกลุ่ม S. sensu stricto สายพันธุ์S. cerevisiae, S. bayanus และ S. pastorianus เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อม anthropic เนื่องจากพวกเขาสูง fermenting ความสามารถด้าน (Naumov et al. 2000) ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทนำ
Saccharomyces เซ็นสุ stricto เป็นสายพันธุ์ที่ซับซ้อนที่สุด
รวมถึงสายพันธุ์ที่ใช้ทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร และเครื่องดื่ม รวมทั้งชนิดของ

ทางวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง ( rainieri et al . 2003 ) โดย Saccharomyces เซ็นสุ stricto ที่ซับซ้อนในปัจจุบัน รวมถึง ชนิด S .

cariocanus bayanus , S , S . cerevisiae , S . mikatae เอส paradoxus เอส pastorianus
, Skudriavzevii และเมื่อเร็ว ๆนี้อธิบาย arboricolus
s , ที่แยกได้จากต้นโอ๊กในประเทศจีน ( naumov et al . 2000 และ 2008 goncalves ขั้นตอน
; วังและไป๋ 2008 ) .
ของยีสต์ S . เซ็นสุ stricto กลุ่มสปีชีส์
S . cerevisiae , S . bayanus และ S . pastorianus เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมของพวกเขา anthropic

เพราะหมักความสามารถสูง ( naumov et al . 2000 ) ที่