The hops found in beer not only add

The hops found in beer not only add flavor, but also may lessen the damaging effects of alcohol on the liver, a new study in mice suggests.
In the study, the researchers gave mice regular beer with hops, a special beer without hops, or plain ethanol (alcohol). After 12 hours, the mice that were given the beer with hops showed less buildup of fat in their livers than the mice that were given ethanol. In contrast, the mice that were given beer without hops had about the same level of fat accumulation in their livers as the mice that were given ethanol.

"Our data suggest that hops content in beer is at least in part responsible for the less damaging effects of beer on the liver," over the short-term in mice, the researchers from Friedrich Schiller University Jena in Germany wrote in their study, published online Sept. 22 in the journal Alcohol and Alcoholism.
The researchers said their new findings may help explain why some earlier studies in people suggested that drinking hard liquor is more strongly associated with death from liver disease than drinking beer. Also, the researchers who worked on the new study had found in earlier work that mice accumulated less fat in their livers when they were given beer versus ethanol.
Hops refers to the flowers of the hops plant, Humulus lupulus. They are a main ingredient in beer, and are used to add flavor and act as a preservative. [Raise Your Glass: 10 Intoxicating Beer Facts]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฮ็อพที่พบในเบียร์ไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติ แต่ยังอาจช่วยลดผลกระทบความเสียหายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในตับการศึกษาใหม่ในหนูแสดงให้เห็น.
ในการศึกษานักวิจัยให้หนูเบียร์ปกติกับฮ็อพ, เบียร์พิเศษโดยไม่ต้องกระโดดหรือ เอทานอลธรรมดา (แอลกอฮอล์) หลังจาก 12 ชั่วโมงหนูที่ได้รับเบียร์กับฮอปส์แสดงให้เห็นว่าการสะสมของไขมันน้อยในตับของพวกเขามากกว่าหนูที่ได้รับเอทานอล ในทางตรงกันข้ามหนูที่ได้รับเบียร์โดยไม่ต้องกระโดดประมาณในระดับเดียวกันของการสะสมไขมันในตับของพวกเขาเป็นหนูที่ได้รับเอทานอล.

"ข้อมูลของเราแสดงให้เห็นว่ากระโดดเนื้อหาในเบียร์เป็นอย่างน้อยในส่วนความรับผิดชอบสำหรับผลกระทบความเสียหายน้อย ของเบียร์ในตับ "ในระยะสั้นในหนูนักวิจัยจากฟรีดริชชิลเลอร์เจมหาวิทยาลัยในประเทศเยอรมนีเขียนในการศึกษาของพวกเขาตีพิมพ์ออนไลน์ 22 กันยายนในวารสารแอลกอฮอล์และโรคพิษสุราเรื้อรังได้.
นักวิจัยกล่าวว่าการค้นพบใหม่ของพวกเขาอาจช่วยอธิบาย ทำไมบางการศึกษาก่อนหน้านี้ในคนที่แนะนำว่าการดื่มสุราอย่างหนักมีความเกี่ยวข้องอย่างมากกับการเสียชีวิตจากโรคตับกว่าดื่มเบียร์ นอกจากนี้นักวิจัยที่ทำงานเกี่ยวกับการศึกษาใหม่ได้พบในการทำงานก่อนหน้านี้ว่าหนูสะสมไขมันน้อยในตับของพวกเขาเมื่อพวกเขาได้รับเมื่อเทียบกับเอทานอลเบียร์.
Hops หมายถึงดอกไม้ของโรงงานฮอปส์, Humulus lupulus พวกเขาเป็นส่วนผสมหลักในเบียร์และมีการใช้เพื่อเพิ่มรสชาติและทำหน้าที่เป็นสารกันบูด [ยกแก้วของคุณ: 10 ข้อเท็จจริงที่ทำให้มึนเมาเบียร์]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบเบียร์ hops ในไม่เพียง แต่เพิ่มรส แต่ยังอาจช่วยลดผลกระทบความเสียหายของแอลกอฮอล์ในตับ การศึกษาใหม่ในหนูที่แนะนําในการศึกษา นักวิจัยได้ให้หนูปกติเบียร์ hops , เบียร์พิเศษโดยไม่ต้องกระโดด หรือธรรมดา เอทานอล ( แอลกอฮอล์ ) หลังจาก 12 ชั่วโมง หนูที่ได้รับเบียร์ hops พบน้อยกว่าคือไขมันในตับของพวกเขามากกว่าหนูที่ได้รับเพิ่มขึ้น ในทางตรงกันข้าม หนูที่ได้รับเบียร์โดยไม่ต้องกระโดดได้ประมาณระดับเดียวกันของไขมันสะสมในตับของหนูที่ได้รับเพิ่มขึ้น" ข้อมูลที่เราแนะนำให้กระโดด เนื้อหาในเบียร์เป็นอย่างน้อยในส่วนรับผิดชอบน้อยกว่าผลกระทบความเสียหายของเบียร์ในตับ " ในระยะสั้นในหนูทดลอง นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Jena เยอรมันฟรีดริชชิลเลอร์เขียนในการศึกษาที่เผยแพร่ในวารสารออนไลน์ 22 กันยายน แอลกอฮอล์และโรคพิษสุราเรื้อรังนักวิจัยกล่าวว่าผลการวิจัยใหม่อาจช่วยอธิบายได้ว่า ทำไมบางการศึกษาก่อนหน้านี้ในคน พบว่า การดื่มสุราหนักมากขึ้นอย่างมากที่เกี่ยวข้องกับการตายจากโรคตับมากกว่าการดื่มเบียร์ นอกจากนี้ นักวิจัยที่ทำงานในการศึกษาใหม่ที่พบในก่อนหน้านี้ที่หนูสะสมไขมันน้อยลงในตับของพวกเขาเมื่อพวกเขาได้รับเบียร์กับเอทานอลกระโดด หมายถึงดอกไม้ hops พืช humulus lupulus . พวกเขาเป็นส่วนผสมหลักในเบียร์ และจะใช้เพื่อเพิ่มทำรสชาติและเป็นสารกันบูด . [ ชูแก้ว : 10 ข้อเท็จจริงที่ทำให้มึนเมาเบียร์ ]