Fats and low molecular weightwater-

Fats and low molecular weight
water-soluble compounds constitute the most important precursors of
cooked meat flavor

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันและน้ำหนักโมเลกุลต่ำสารที่ละลายน้ำได้เป็นสารตั้งต้นที่สำคัญที่สุดของรสชาติเนื้อสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไขมันและน้ำหนักโมเลกุลต่ำ
ละลายสารประกอบเป็นสารตั้งต้นสำคัญที่สุดของ
ปรุงกลิ่นรสเนื้อ