We established a novel method for r

We established a novel method for rapid determination of aggregation forces between colloidal particles and successfully applied the method to the prediction of long-term stability of milk-based emulsions including various compositions of emulsifiers. We named our novel method shaking-redispersion method or vibration-redispersion method. In principle, we can develop ultrasonication-redispersion method, stirring-redispersion method and other types of method according to the redispersion process. We can point out a future possibility that the newly developed method is applicable for the evaluation of potential ability of gel formations or other phenomena that are based on the aggregation process in addition to the prediction of emulsion or suspension stability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เราสร้างวิธีนวนิยายสำหรับกองกำลังรวมระหว่างอนุภาค colloidal กำหนดอย่างรวดเร็ว และประสบความสำเร็จกับวิธีการทำนายของเสถียรภาพระยะยาวของทั้งองค์ต่าง ๆ ของ emulsifiers emulsions นมตาม เราชื่อวิธีนวนิยาย redispersion สั่นวิธีหรือวิธีการสั่นสะเทือน redispersion ของเรา หลัก เราสามารถพัฒนาวิธีการ ultrasonication-redispersion, redispersion กวนวิธี และชนิดอื่น ๆ ของวิธีการตามกระบวนการ redispersion เราสามารถชี้ไปได้ในอนาคตซึ่งวิธีการพัฒนาใหม่นี้สามารถใช้ประเมินความสามารถมีศักยภาพก่อตัวเจลหรือปรากฏการณ์อื่น ๆ ที่ขึ้นอยู่กับการรวมนอกจากคำทำนายของเสถียรภาพของอิมัลชันหรือระงับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เราสร้างวิธีการใหม่สำหรับความมุ่งมั่นอย่างรวดเร็วของกองกำลังรวมตัวระหว่างอนุภาคคอลลอยด์และประสบความสำเร็จนำมาใช้วิธีการที่จะคาดการณ์ของความมีเสถียรภาพในระยะยาวของอีมัลชั่นมตามรวมถึงองค์ประกอบต่างๆของ emulsifiers เราตั้งชื่อวิธีการวิธีการใหม่วิธีการสั่น-redispersion หรือการสั่นสะเทือน redispersion ของเรา ในหลักการเราสามารถพัฒนาวิธีการ ultrasonication-redispersion วิธีกวน-redispersion และประเภทอื่น ๆ ของวิธีการตามกระบวนการ redispersion เราสามารถชี้ให้เห็นความเป็นไปได้ในอนาคตว่าวิธีการพัฒนาขึ้นใหม่มีผลบังคับใช้สำหรับการประเมินผลของความสามารถที่มีศักยภาพของการก่อเจลหรือปรากฏการณ์อื่น ๆ ที่เป็นไปตามกระบวนการการรวมตัวที่นอกเหนือไปจากการคาดการณ์ของอิมัลชันหรือระงับความมั่นคง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เราสร้างวิธีการใหม่สำหรับการรวมอย่างรวดเร็วของแรงระหว่างอนุภาคคอลลอยด์และประสบความสำเร็จใช้วิธีการทำนายเสถียรภาพระยะยาวของนมที่ใช้ในองค์ประกอบต่าง ๆรวมทั้งของอิมัลซิไฟเออร์ . เราชื่อของเราวิธีใหม่เขย่า redispersion วิธีการหรือวิธีการ redispersion การสั่นสะเทือน ในหลักการเราสามารถพัฒนาวิธีการ redispersion ultrasonication กวน redispersion วิธีการและประเภทอื่น ๆของวิธีการตามกระบวนการ redispersion .เราสามารถชี้ให้เห็นความเป็นไปได้ในอนาคตที่พัฒนาขึ้นใหม่ เป็นวิธีที่ใช้ในการประเมินศักยภาพความสามารถในการก่อตัวของเจลหรือปรากฏการณ์อื่น ๆที่อยู่บนพื้นฐานของการรวมกระบวนการนอกเหนือจากการคาดการณ์ของอิมัลชัน หรือเสถียรภาพของระบบ