where, Hr is the air relative humid

where, Hr is the air relative humidity (%), T is the air
temperature (K) and R is the gas constant (8.314 J/mol.K).
For long drying periods, Eq. (10) can be further simplified
to include only the first term of the series. Effective moisture
diffusivity is obtained by plotting the experimental drying data
in terms of ln(MR) versus time. From Eq. (12), a plot of
ln(MR) versus time gives a straight line with a slope of (S),
in which:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ที่ ชม.ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ (%) T เป็นอากาศอุณหภูมิ (K) และ R เป็นค่าคงตัวแก๊ส (8.314 J/โมล K)ระยะเวลาอบแห้งนาน Eq. (10) สามารถจะยิ่งง่ายขึ้นการรวมเฉพาะระยะแรกของชุด ความชื้นที่มีประสิทธิภาพdiffusivity จะได้รับ โดยการพล็อตข้อมูลแห้งทดลองในแง่ของ ln(MR) เมื่อเทียบกับเวลา จากพล็อตของ Eq. (12),ln(MR) เทียบกับเวลาทำให้เส้นตรง มีความชันของ (S),ซึ่ง:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่เป็น Hr อากาศความชื้นสัมพัทธ์ (%), T
มีอากาศอุณหภูมิ(K) และ R คือค่าคงที่ของก๊าซ (8.314 J / mol.K).
สำหรับระยะเวลาการอบแห้งนานสม (10)
ได้ง่ายต่อการรวมเฉพาะในระยะแรกของซีรีส์ ความชื้นที่มีประสิทธิภาพแพร่กระจายได้โดยการวางแผนข้อมูลการทดลองการอบแห้งในแง่ของการLN (MR) เมื่อเทียบกับเวลา จากสมการ (12) พล็อตของLN (MR) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาให้เป็นเส้นตรงมีความลาดชันของ (S), ที่: