บทคัดย่อ
ประสิทธิผลของแสงอัลตราไวโอเลตที่ความยาวคลื่น 254 นาโนเมตรเพื่อลดเชื้อซั
ปนเปื้อนในมะเขือเทศและพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหารได้รับการประเมิน มะเขือเทศเชื้อได้รับการ
สัมผัสกับแสง UV-C ที่ปริมาณต่างๆ ทั้งหมดรักษารังสียูวีลดลงอย่างมีนัยสำคัญ Salmonella
ประชากร (p <0.05) ประสิทธิผลของแสงยูวี-C ในการลดการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella ใน
สถานที่ต่าง ๆ บนพื้นผิวมะเขือเทศภายใต้ปริมาณรังสียูวีต่างๆนอกจากนี้ยังมีการสำรวจ โดยไม่คำนึงถึง
สถานที่การรักษารังสียูวีมีประสิทธิภาพในการลดประชากรเชื้อ Salmonella ภายหลังการ
ศึกษาการประเมิน photoreactivation เป็นไปได้หรือซ่อมแซมมืดของผู้ได้รับบาดเจ็บ Salmonella โพสต์ยูวี
รักษา Photoreactivation ไม่พบหรือซ่อมแซมเป็นที่มืด แสงยูวียังได้รับการประเมิน
เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการลดการปนเปื้อนเชื้อ Salmonella บนพื้นผิวที่สัมผัสกับอาหาร (สแตนเลส,
HDPE, กระดาษแข็งแว็กซ์และพีวีซี) คูปองรังสียูวีได้รับการรักษาที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจาก
การควบคุม (p <0.05) ประชากรเชื้อ Salmonella ลดลงน้อยลงบนกระดาษแข็งแว็กซ์ แอพลิเคชัน
ของแสง UV-C ในการจัดการสิ่งอำนวยความสะดวกมะเขือเทศเป็นไปได้
การแปล กรุณารอสักครู่..