In the experiment, to study the liquid extraction or solvent extraction process and determine an extraction efficiency of different concentration mixtures. โดยสกัดสารละลาย Acetic acid ที่ผสมอยู่ใน Hexane ที่ความเข้มข้น 0.1 % v/v และ 1.6 % v/v ด้วย Distilled water ทำการวัด ความเข้มข้นของ Acetic Acid ของ Extract phase และ Overflow ทุก 10 นาทีจนความเข้นข้นของ NaoH เริ่มคงที่ พบว่าความเข้มข้นของ Acetic acid ใน Extract phase ลดลงเรื่อยๆจนกระทั้งคงที่ เนื่องจากในช่วงแรกของการสกัดปริมาณของ Acetic acid สามารถละลายเข้าไปใน extract solvent (distilled water) ได้เป็นจำนวนมาก แต่ใช้ปริมาณของ extract solvent เป็นจำนวนน้อย ดังนั้นความเข้มข้นของ Acetic acid จึงมีค่าสูง เมื่อเวลาผ่านไปปริมาณของ Acetic acid ในสารละลายมีน้อยลง ทำให้น้ำสกัดออกมาได้ปริมาณน้อยลง แต่มีปริมาณของน้ำกลั่นอยู่ใน extract phase จำนวนมาก ทำให้ความเข้มข้นของ Acetic acid มีค่าน้อยลง และเมื่อน้ำกลั่นไม่สามารถสกัดได้อีกแล้ว ความเข้มข้นมีค่าคงที่ หรือเป็นจุด equilibrium ระหว่าง Extract phase และ Raffinate phase.