The study, which Shay conducted wit

The study, which Shay conducted with colleagues at the University of Florida and University of Nebraska, complements work with mice he leads at his OSU laboratory. In one 2013 trial, he and his graduate students supplemented the diets of overweight mice with extracts from Pinot noir grapes harvested from Corvallis-area vineyards.

Some of the mice were fed a normal diet of "mouse chow," as Shay calls it, containing 10 percent fat. The rest were fed a diet of 60 percent fat -- the sort of unhealthy diet that would pile excess pounds on a human frame.

"Our mice like that high-fat diet," said Shay, "and they overconsume it. So they're a good model for the sedentary person who eats too much snack food and doesn't get enough exercise."

The grape extracts, scaled down to a mouse's nutritional needs, were about the equivalent of one and a half cups of grapes a day for a person. "The portions are reasonable," said Shay, "which makes our results more applicable to the human diet."


"If we could develop a dietary strategy for reducing the harmful accumulation of fat in the liver, using common foods like grapes," Shay said, "that would be good news.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษา ซึ่ง Shay ดำเนินการกับผู้ร่วมงานที่มหาวิทยาลัยฟลอริดาและมหาวิทยาลัยของรัฐเนแบรสกา เสริมการทำงานกับหนูที่เขานำไปสู่การที่เขาปฏิบัติอักกรา OSU ในหนึ่งปี 2013 ทดลอง เขาและเขาศึกษาเสริมอาหารของหนูภาวะด้วยสารสกัดจากองุ่นชาต์ไพนอทเก็บเกี่ยวจากไร่องุ่น Corvallis ตั้งของหนูได้รับอาหารปกติของ "เมาส์เชา เป็น Shay เรียก ประกอบด้วยไขมันร้อยละ 10 ส่วนเหลือได้รับอาหารไขมันร้อยละ 60 - การเรียงลำดับของอาหารที่ไม่แข็งแรงที่จะหยิบยื่นปอนด์เกินเฟรมมนุษย์"หนูของเราชอบอาหารที่ไขมันสูง กล่าวว่า Shay "และพวกเขา overconsume เพื่อให้แบบจำลองที่ดีสำหรับคนแย่ ๆ ที่กินขนมและอาหารมากเกินไป และไม่ได้ออกกำลังกายเพียงพอ "สารสกัดจากองุ่น ปรับลงให้เมาส์มีความต้องการทางโภชนาการ เกี่ยวกับหนึ่งครึ่งถ้วยองุ่นวันบุคคลที่เทียบเท่ากับได้ "ส่วนเหมาะสม กล่าวว่า Shay "ที่ทำให้ผลของเราขึ้นใช้เป็นอาหารมนุษย์ "Shay กล่าวว่า "ถ้า เราไม่สามารถพัฒนากลยุทธ์เพื่อลดการสะสมของไขมันในตับ อันตรายอาหารใช้อาหารทั่วไปเช่นองุ่น "ที่จะได้ข่าวดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาซึ่งดำเนินการ Shay กับเพื่อนร่วมงานที่มหาวิทยาลัยฟลอริด้าและมหาวิทยาลัยเนบราสก้า, เติมเต็มการทำงานร่วมกับหนูเขานำไปสู่ห้องปฏิบัติการ OSU ของเขา หนึ่งในการพิจารณาคดี 2013 เขาและนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาของเขาเสริมอาหารของหนูที่มีน้ำหนักเกินด้วยสารสกัดจากองุ่น Pinot นัวเก็บเกี่ยวจากไร่องุ่น Corvallis พื้นที่. บางส่วนของหนูที่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารปกติของ "โจวเหวินเมาส์" ที่เรียก Shay มันมี ไขมันร้อยละ 10 ส่วนที่เหลือได้รับการเลี้ยงดูอาหารของไขมันร้อยละ 60 -. การจัดเรียงของการรับประทานอาหารที่ไม่แข็งแรงที่จะกองปอนด์ส่วนเกินบนกรอบของมนุษย์"หนูของเราเช่นเดียวกับที่รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง" Shay กล่าวว่า "และพวกเขา overconsume มันดังนั้นพวกเขา. อีกครั้งเป็นแบบอย่างที่ดีสำหรับคนอยู่ประจำที่กินขนมขบเคี้ยวมากเกินไปและไม่ได้รับการออกกำลังกายมากพอ. " สารสกัดจากองุ่น, ลดขนาดลงความต้องการทางโภชนาการของเมาส์, ประมาณเทียบเท่าของหนึ่งและถ้วยครึ่งหนึ่งขององุ่นวันสำหรับ คน "ส่วนที่มีความเหมาะสม" Shay "ซึ่งจะทำให้ผลของเรามากกว่าใช้กับอาหารของมนุษย์." กล่าวว่า"ถ้าเราสามารถพัฒนากลยุทธ์การบริโภคอาหารเพื่อลดการสะสมของไขมันที่เป็นอันตรายในตับโดยใช้อาหารที่เหมือนกันเช่นองุ่น" Shay กล่าวว่า "การที่จะเป็นข่าวที่ดี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษา , ซึ่งเชย์ดำเนินการกับเพื่อนร่วมงานที่มหาวิทยาลัยฟลอริดา และ มหาวิทยาลัยเนบราสก้า เสริมการทำงานกับหนู เขานำในโอสห้องปฏิบัติการ ในหนึ่งปี 2013 ทดลอง เขาและนักศึกษาของเขาเสริมอาหารของหนูอ้วนด้วยสารสกัดจากองุ่นปิโนต์ นัวร์ เก็บเกี่ยวจากพื้นที่คอร์แวลลิสไร่องุ่น

บางของหนูที่ได้รับอาหารปกติของ " เชา เมาส์" เชย์ เรียกมัน ไขมันร้อยละ 10 ส่วนที่เหลือจะได้รับอาหารของเปอร์เซ็นต์ไขมัน 60 -- การจัดเรียงของอาหารที่ไม่แข็งแรงจะกองเกินปอนด์บนกรอบมนุษย์

" หนูของเราเหมือนที่ไขมันสูง " เช " และพวกเขา overconsume . ดังนั้นพวกเขาเป็นแบบที่ดีสำหรับกลุ่มคนที่กินขนมมากเกินไป และไม่ค่อยยอมออกกำลังกาย "

องุ่นสารสกัดลดขนาดลงเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเมาส์ ประมาณเท่ากับหนึ่งและครึ่งถ้วยขององุ่นวันละคน . ส่วนจะสมเหตุสมผล " เชย์ " ซึ่งทำให้ผลของเราสามารถใช้ได้กับอาหารของมนุษย์ . "

" ถ้าเราสามารถพัฒนากลยุทธ์เพื่อลดอันตรายในการสะสมของไขมันในตับ การใช้อาหารทั่วไป เช่น องุ่น , " เชว่า " นั่นจะเป็นข่าวดี