Fruit per replicate were homogenized and diluted with sterile peptone water to obtain the microbial count.Serial dilutions were performed in triplicate. Total aerobic
mesophilic bacteria counts were enumerated using the pour plate method on the plate count agar (PCA, Scharlau Chemie, S.A.,Barcelona, Spain) after incubation at 30 C for 2 days. Total yeasts
and molds were enumerated using the surface plate method on potato dextrose agar (PDA, Scharlau Chemie, SA., Barcelona,Spain). Incubation for total yeast and mold counts was performed
at 25 C for 2 days. Each test was performed in duplicate and results were expressed as colony-forming units (CFU) per mL
ผลไม้ต่อซ้ำถูกปั่นและเจือจางด้วยน้ำเปปโตนผ่านการฆ่าเชื้อที่จะได้รับการเจือจาง count.Serial จุลินทรีย์ได้ดำเนินการในการเพิ่มขึ้นสามเท่า แอโรบิกรวม
นับแบคทีเรีย mesophilic ถูกระบุโดยใช้วิธีเทจานนับจานเลี้ยงเชื้อ (PCA, Scharlau Chemie, SA, บาร์เซโลนา, สเปน) หลังจากการบ่มที่ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 วัน ยีสต์รวม
และแม่พิมพ์ถูกระบุโดยใช้วิธีแผ่นผิว potato dextrose agar (PDA, Scharlau Chemie, SA. บาร์เซโลนา, สเปน) บ่มเพาะสำหรับทั้งหมดยีสต์และรานับได้ดำเนินการ
อยู่ที่ 25 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 วัน การทดสอบแต่ละครั้งได้รับการดำเนินการในที่ซ้ำกันและผลการวิจัยที่แสดงเป็นหน่วยอาณานิคมขึ้นรูป (CFU) ต่อมิลลิลิตร
การแปล กรุณารอสักครู่..
