The optimum temperature storage of

The optimum temperature storage of anthurium flowers is 12.5–20 °C because they are very sensitive to chilling injury (CI). CI is associated with the loss of membrane integrity which can be aligned to phenolic oxidation due to polyphenol oxidase (PPO) activity, the enzyme responsible for tissue browning. The increment of phenylalanine ammonia-lyase (PAL) activity, the enzyme responsible for phenols accumulation, in response to chilling stress has been considered as defense mechanism to chilling stress. In this study, the effects of 0, 1, 5, 10, 15 and 20 mM γ-aminobutyric acid (GABA) treatment applied by preharvest spraying or postharvest stem-end dipping (15 min at 20 °C) on CI of anthurium flowers (cv. Sirion) stored at 4 °C for 21 days was investigated. CI symptoms were accompanied by spathe browning and increase in electrolyte leakage as well as malondialdehyde (MDA) content. GABA treatment at 1 and 5 mM by pre and postharvest treatment, respectively, delayed spathe browning and increases in electrolyte leakage and MDA accumulation. The GABA treated anthurium cut flowers exhibited significantly higher PAL enzyme activity, associated with lower PPO activity. Higher PAL enzyme activity in anthurium cut flowers treated with GABA coincided with higher total phenol accumulation and higher DPPH scavenging activity than control flowers during storage at 4 °C for 21 days. Also, proline content in anthurium cut flowers treated with GABA was significantly higher than control flowers during storage. These results suggest that GABA treatment can be used as a useful technology for enhancing tolerance of anthurium cut flowers to postharvest chilling injury by increasing total phenol and proline accumulation and decreasing MDA content, and thus maintaining membrane integrity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เก็บอุณหภูมิที่เหมาะสมของดอกหน้าวัวเป็น 12.5-20 ° C เนื่องจากพวกเขามีความสำคัญมากที่จะสะท้าน (CI) CI เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความสมบูรณ์ของเยื่อซึ่งสามารถจัดตำแหน่งการเกิดออกซิเดชันฟีนอเนื่องจากกิจกรรม polyphenol oxidase (PPO) เอนไซม์ชอบเนื้อเยื่อสีน้ำตาล การเพิ่มขึ้นของกิจกรรม phenylalanine แอมโมเนีย lyase (PAL) เอนไซม์ชอบสะสมคมชัดลึก การถือความเครียดได้รับการพิจารณาเป็นกลไกป้องกันการหนาวความเครียด ในการศึกษานี้ ผลกระทบของ 0, 1, 5, 10, 15 และ 20 มม.γ-aminobutyric กรด (GABA) สารเคมีฉีดพ่น preharvest หรือลำต้นหลังการเก็บเกี่ยวสิ้นสุดจุ่ม (15 นาทีที่ 20 ° C) ใน CI ของดอกหน้าวัว (พันธุ์ Sirion) เก็บไว้ที่ 4 ° C 21 วันรับการตรวจสอบ อาการ CI ถูกมามานสีน้ำตาลและการเพิ่มขึ้นของการรั่วไหลของอิเล็กโทรไลต์เป็น malondialdehyde (MDA) เนื้อหา GABA รักษาที่ 1 และ 5 มม.โดยก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวรักษา ตามลำดับ บราวมานล่าช้า และเพิ่มขึ้นในการรั่วไหลของอิเล็กโทรไลต์และสะสม MDA GABA ถือหน้าวัวตัดดอกเป็นการจัดแสดงนัย PAL เอนไซม์ เชื่อมโยงกับกิจกรรม PPO ต่ำ เอนไซม์ PAL สูงในดอกไม้ดอกหน้าวัวด้วย GABA ที่สอดคล้องกับสะสมฟีนอลรวมสูงขึ้นและสูงขึ้น DPPH scavenging มากกว่าดอกไม้ควบคุมระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 ° C 21 วัน ยัง proline เนื้อหาในดอกไม้ดอกหน้าวัวด้วย GABA ก็สูงกว่าดอกไม้ควบคุมระหว่างการเก็บรักษา ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำว่า GABA รักษาใช้เป็นเทคโนโลยีที่มีประโยชน์ในการเพิ่มความอดทนของดอกหน้าวัวตัดดอกบาดเจ็บหนาวหลังการเก็บเกี่ยว โดยเพิ่มสะสมฟีนอลและ proline รวม และลดเนื้อหา MDA และดังนั้น การรักษาความสมบูรณ์ของเยื่อหุ้มเซลล์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเก็บรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมของดอกไม้หน้าวัวเป็น 12.5-20 องศาเซลเซียสเพราะพวกเขามีความไวต่ออาการสะท้านหนาว (CI) CI มีความเกี่ยวข้องกับการสูญเสียความสมบูรณ์ของเมมเบรนที่สามารถสอดคล้องกับการเกิดออกซิเดชันฟีนอลเนื่องจาก polyphenol oxidase (PPO) กิจกรรมของเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการเกิดสีน้ำตาลเนื้อเยื่อ การเพิ่ม phenylalanine แอมโมเนียไอเลส (PAL) กิจกรรมของเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการสะสมฟีนอลในการตอบสนองต่อความเครียดหนาวได้รับการพิจารณาเป็นกลไกการป้องกันความเครียดหนาว ในการศึกษานี้ผลกระทบของ 0, 1, 5, 10, 15 และ 20 มิลลิเมตรγ-aminobutyric กรด (GABA) การรักษาที่ใช้โดยการฉีดพ่นก่อนการเก็บเกี่ยวหรือหลังการเก็บเกี่ยวลำต้นปลายจุ่ม (15 นาทีที่ 20 ° C) CI ดอกหน้าวัว (CV. Sirion) เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 21 วันได้รับการตรวจสอบ อาการ CI ติดตามมาด้วยการเกิดสีน้ำตาลกาบและการเพิ่มขึ้นของการรั่วไหลของอิเล็กเช่นเดียวกับ Malondialdehyde (MDA) เนื้อหา การรักษา GABA วันที่ 1 และ 5 มิลลิโดยก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวการรักษาตามลำดับการเกิดสีน้ำตาลล่าช้ากาบและการเพิ่มขึ้นของการรั่วไหลของอิเล็กโทรไลและภาคตะวันออกเฉียงเหนือสะสม GABA รับการรักษาหน้าวัวตัดดอกจัดแสดงกิจกรรมของเอนไซม์ PAL สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรม PPO ต่ำ กิจกรรมของเอนไซม์ PAL ที่สูงขึ้นในหน้าวัวตัดดอกรับการรักษาด้วย GABA ประจวบเหมาะกับการสะสมฟีนอลรวมที่สูงขึ้นและกิจกรรม DPPH ในสูงกว่าดอกไม้การควบคุมระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 21 วัน นอกจากนี้เนื้อหาในโพรลีนหน้าวัวตัดดอกรับการรักษาด้วย GABA สูงกว่าดอกไม้การควบคุมระหว่างการเก็บรักษาอย่างมีนัยสำคัญ ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการรักษา GABA สามารถนำมาใช้เป็นเทคโนโลยีที่มีประโยชน์สำหรับการเสริมสร้างความอดทนของดอกไม้หน้าวัวตัดหลังการเก็บเกี่ยวอาการสะท้านหนาวโดยการเพิ่มรวมฟีนอลและโพรลีนและลดการสะสมเนื้อหาภาคตะวันออกเฉียงเหนือและทำให้การรักษาความสมบูรณ์เมมเบรน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สูงสุดที่อุณหภูมิเก็บรักษาดอกหน้าวัว 12.5 – 20 °องศาเซลเซียส เพราะพวกเขามีความไวต่อ chilling injury ( CI ) CI เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความสมบูรณ์ของเยื่อซึ่งสามารถสอดคล้องกับปฏิกิริยาออกซิเดชันของฟีนอลเนื่องจาก polyphenol oxidase ( PPO ) กิจกรรมเอนไซม์ที่รับผิดชอบในเนื้อเยื่อบราวนิ่ง ความเข้มข้นของแอมโมเนีย lyase ฟีนิลอะลานีน ( PAL ) กิจกรรมเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการสะสมต่อเนื่องในการตอบสนองต่อความเครียดหนาวได้รับถือว่าเป็นกลไกป้องกันความหนาว การศึกษาผลของ 0 , 1 , 5 , 10 , 15 และ 20 มิลลิเมตร γอะมิโนบูทิริกแอซิด ( GABA ) การประยุกต์ โดย preharvest พ่นหรือจุ่มปลายกิ่งหลังการเก็บเกี่ยว ( 15 นาทีที่ 20 ° C ) CI ของดอกหน้าวัวพันธุ์ ศิริ ) เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C เป็นเวลา 21 วัน ถูกตรวจสอบ อาการ CI อยู่ตามกาบสีน้ำตาล และเพิ่มเกลือแร่รั่วเช่นเดียวกับมาลอนไดอัลดีไฮด์ ( MDA ) เนื้อหา กาบารักษาที่ 1 และ 5 มิลลิเมตร โดยก่อนและหลังการรักษา คือ สีน้ำตาล และล่าช้าของเขาเพิ่มขึ้นในการรั่วไหลของเกลือแร่และน้ำตาลสะสม . ารักษาดอกหน้าวัวตัดมีสูงกว่าเพื่อนกิจกรรมของเอนไซม์ PPO ลดลง เกี่ยวข้องกับกิจกรรม กิจกรรมของเอนไซม์สูงกว่าเพื่อนในดอกหน้าวัวตัดรักษาด้วยสารฟีนอลและสอดคล้องกับการสะสมที่สูงทั้งหมดสูง dpph การกิจกรรมกว่าดอกไม้ควบคุมระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศา C เป็นเวลา 21 วัน นอกจากนี้ ปริมาณโพรลีนในดอกหน้าวัวตัดรักษาด้วย GABA สูงกว่าดอกไม้ควบคุมในระหว่างการเก็บรักษา ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า สารกาบา การรักษา สามารถใช้เป็นเทคโนโลยีที่มีประโยชน์เพื่อเพิ่มความอดทนของดอกหน้าวัวตัดหลังการเก็บเกี่ยวโดยการสะท้านหนาว ฟีนอลทั้งหมดและการสะสมโพรลีน และลดปริมาณน้ำตาล และดังนั้น การรักษาด้วยความซื่อสัตย์