In the current study, changes in th

In the current study, changes in the growth of L. acidophilus (La-05) or Bifidobacterium bifidum (Bb-12) in three types of non-fermented (pH 7) and fermented (pH 5.5) ice cream made from cow, soy or coconut milk and the combination of cow milk or coconut milk with soy milk were evaluated after the freezing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาปัจจุบัน การเปลี่ยนแปลงในการเจริญเติบโตของ L. acidophilus (La-05) หรือ Bifidobacterium bifidum (Bb-12) ในสามชนิดไม่หมัก (pH 7) และหมัก (pH 5.5) ไอศกรีมที่ทำจากวัว ถั่วเหลือง หรือกะทิ และการรวมกันของนมวัวหรือนมถั่วเหลืองน้ำกะทิถูกประเมินหลังจากการแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาในปัจจุบันการเปลี่ยนแปลงในการเจริญเติบโตของ L. acidophilus (La-05) หรือ Bifidobacterium bifidum (BB-12) ในสามประเภทที่ไม่ได้หมัก (pH 7) และหมัก (pH 5.5) ไอศครีมที่ทำจากวัวถั่วเหลือง หรือนมมะพร้าวและการรวมกันของนมวัวหรือนมมะพร้าวกับนมถั่วเหลืองได้รับการประเมินหลังการแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาปัจจุบัน การเปลี่ยนแปลงในการเจริญเติบโตของ L . acidophilus ( la-05 ) หรือไบฟิโดแบคทีเรีย bifidum ( bb-12 ) ใน 3 ประเภท ( pH 7 ) ไม่ใช่ดองและหมัก ( pH 5.5 ) ไอศกรีมที่ทำจากเนื้อวัว ถั่วเหลือง หรือกะทิ และการรวมกันของวัวนมหรือกะทิกับนมถั่วเหลืองจำนวนหลังแข็ง