USES OF MICROBIAL ENZYMES (* indica

USES OF MICROBIAL ENZYMES (* indicates a process in which bacterialenzymes may be used)a. Textiles. Cellulolyticenzymes -denim treatment (stone washed finish);biofinishingof fabrics (removes loose fibres).b. Biological detergents -Have to be active under alkaline conditions:proteases*, lipases, amylases and cellulases(for colour brightening andrestoration).c. Starch hydrolysis in production of high fructose syrup. Second largest use of enzymes after use in detergents.d. Cheese making -Rennilase® from a fungus called
Rhizomucor miehei
usedinstead of rennin (chymosin).e. Brewing -amylase, glucanasesand proteases used to 'mash' barley in beerproduction.f. Wine and fruit juice -Pectinasesused to remove pectin to pulp fruit.g. Proteases -used to modify protein from a wide variety of sources, e.g. milk (whey protein), soyabean, wheat, fish, meat.h. Baking. -Many flours are deficient in amylases, so fungal enzymes are added;also, xylanasesincrease elasticity of gluten in the dough by breaking downxylanpolymers in the flour.i. Pharmaceuticals. 6-amino penicillanicacid (6-APA), a semisyntheticpenicillinprecursor (side chain removed by a fungal acylase). Fungi are used to convertreadily available plant steroids into therapeutically useful compounds, andare also the source of many widely-used drugs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ของใช้เอนไซม์จุลินทรีย์ใช้ (* บ่งชี้กระบวนการอาจใช้ bacterialenzymes) สิ่งทอ a. Cellulolyticenzymes-รักษายีนส์ (หินล้างเสร็จสิ้น); biofinishingof (เอาใยหลวม) ผ้า.b. ชีวภาพผงซักฟอก-จำเป็นใช้งานอยู่ภายใต้ด่างเงื่อนไข: proteases * lipases, amylases และ cellulases(for colour brightening andrestoration).c. แป้งไฮโตรไลซ์ในการผลิตน้ำเชื่อมฟรักโทสสูง ประการที่สองที่ใหญ่ที่สุดใช้เอนไซม์ใช้ใน detergents.d ชีทำ - Rennilase ® จากเชื้อราที่เรียกว่า Rhizomucor mieheiusedinstead ของ rennin (chymosin) .e ศึกษา - amylase, proteases glucanasesand ใช้ 'คลุกเคล้าเข้า' ข้าวบาร์เลย์ใน beerproduction.f ไวน์และผลไม้น้ำเอาเพกทินให้เยื่อ fruit.g - Pectinasesused Proteases-ใช้ปรับเปลี่ยนโปรตีนจากหลากหลายแหล่งที่มา เช่นนม (เวย์โปรตีน), soyabean ข้าวสาลี ปลา meat.h อบ -มากแป้งจะไม่ amylases เพื่อเพิ่มเอนไซม์เชื้อรา ยัง xylanasesincrease ความยืดหยุ่นของตังในแป้ง โดยทำลาย downxylanpolymers ใน flour.i ยา อะมิโน 6 penicillanicacid (6-อาป้า), semisyntheticpenicillinprecursor (ด้านโซ่เอา โดย acylase เป็นเชื้อรา เชื้อราจะใช้เพื่อ convertreadily พืชมีสเตอรอยด์เป็นสารประโยชน์ therapeutically, andare นอกจากนี้แหล่งที่มาของยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้ประโยชน์จากจุลินทรีย์เอนไซม์ (* แสดงให้เห็นกระบวนการที่ bacterialenzymes อาจจะใช้) สิ่งทอ Cellulolyticenzymes รักษา -denim (หินล้างเสร็จ); biofinishingof ผ้า (เอาเส้นใยหลวม) .b ผงซักฟอกชีวภาพ -Have ที่จะใช้งานภายใต้สภาวะที่เป็นด่าง: โปรตีเอส * ไลเปส, อะมัยเลสและเซลลู (สำหรับสีสดใส andrestoration) .c การย่อยสลายแป้งในการผลิตน้ำเชื่อมฟรุกโตสสูง ประการที่สองการใช้งานที่ใหญ่ที่สุดของเอนไซม์หลังการใช้งานใน detergents.d ชีสทำให้-Rennilase®จากเชื้อราที่เรียกว่า
Rhizomucor miehei
usedinstead ของ rennin (chymosin) .e เบียร์ -amylase, โปรตีเอส glucanasesand ใช้ในการ 'ยี' ข้าวบาร์เลย์ใน beerproduction.f ไวน์และน้ำผลไม้เพื่อเอา ​​-Pectinasesused เพคตินที่จะ fruit.g เยื่อกระดาษ โปรตีเอสใช้แล้วในการปรับเปลี่ยนโปรตีนจากหลากหลายแหล่งที่มาของนมเช่น (เวย์โปรตีน), ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี, ปลา meat.h. การอบ แป้ง -Many ขาด amylases ดังนั้นเอนไซม์เชื้อราที่มีการเพิ่ม; ยัง xylanasesincrease ยืดหยุ่นของกลูเตนในแป้งโดยการทำลาย downxylanpolymers ใน flour.i ยา penicillanicacid 6 อะมิโน (6-APA) semisyntheticpenicillinprecursor (โซ่ด้านลบออกโดย acylase เชื้อรา) เชื้อราที่ใช้ในการ convertreadily โรงงานเตียรอยด์ที่มีอยู่กลายเป็นสารประกอบที่มีประโยชน์รักษาโรค, andare ยังแหล่งที่มาของยาเสพติดจำนวนมากที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้เอนไซม์จากจุลินทรีย์ ( * หมายถึงกระบวนการที่ bacterialenzymes อาจใช้ ) . สิ่งทอ cellulolyticenzymes - ยีนส์บำบัด ( หินล้างเสร็จ ) biofinishingof ผ้า ( เอาเส้นใยหลวม ) . . ทางชีวภาพผงซักฟอก - ต้องถูกใช้งานภายใต้สภาวะด่าง : เทคนิคทาง * , , และกลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยได้ ( สำหรับสี andrestoration brightening ) Cย่อยแป้งในการผลิตน้ำเชื่อมฟรักโทสสูง ที่ใหญ่ที่สุดที่สองหลังจากใช้ เอนไซม์ที่ใช้ในผงซักฟอก งการทำเนยแข็ง - rennilase ®จากเชื้อราที่เรียกว่า miehei

rhizomucor usedinstead ของเรนิน ( ไคโมซิน ) เช่นชง - amylase glucanasesand เพื่อใช้ ' บด ' ข้าวบาร์เลย์ใน beerproduction . . ไวน์และน้ำผลไม้ pectinasesused ลบเพคตินกับเยื่อไม้ . .- ใช้เพื่อปรับเปลี่ยนโปรตีนจากความหลากหลายของแหล่งที่มา เช่น นม ( เวย์โปรตีน ) , ถั่วเหลือง , ข้าวสาลี , ปลา , เนื้อ เอชอบ - มีแป้งขาดในกลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตย ดังนั้นเอนไซม์จากเชื้อราเพิ่ม นอกจากนี้ xylanasesincrease ความยืดหยุ่นของกลูเตนในแป้ง โดยแบ่ง downxylanpolymers ในแป้ง ผมยา 6-amino penicillanicacid ( 6-apa )เป็น semisyntheticpenicillinprecursor ( ด้านห่วงโซ่ลบออกโดยซิเลสจากเชื้อรา ) เชื้อราที่ใช้ convertreadily สเตียรอยด์พืชใช้ได้เป็นสารประกอบที่เป็นประโยชน์ในทางทฤษฏี เพื่อยังเป็นแหล่งรวมของต่างๆที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย ยาเสพติด