A glass slide was dip-coated in 15%

A glass slide was dip-coated in 15% w/v maltodextrin solutions and dried at 80 °C in a convection oven for 15 h to obtain smooth surfaces of maltodextrins DE6 and DE21. Droplets of deionized water were then deposited onto the surfaces at 25 °C and the contact angle formed between the droplet and the material was determined using image analysis; essentially the boundary formed by the droplet is recognized and the contour is approximated to obtain the contact angle from
the slope of this curve where it intersects the baseline (Fig. 14 insert). A contact angle less than 90° is said to indicate “wetting behavior”, and a contact angle greater than 90° indicates “non-wetting behavior” [12]. Results from the measurements are shown in Fig. 14.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สไลด์แก้วเคลือบจุ่มในสารประเภท maltodextrin 15% w/v และอบแห้งที่อุณหภูมิ 80 ° C ในเตาสำหรับ h 15 รับพื้นผิวที่เรียบของ maltodextrins DE6 และ DE21 หยดน้ำจุได้แล้วฝากไว้บนพื้นผิวที่ 25 ° C และกำหนดมุมสัมผัสที่เกิดขึ้นระหว่างการหยดและวัสดุโดยใช้การวิเคราะห์ภาพ เป็นที่ยอมรับเป็นหลักเขตแดนที่เกิดขึ้น โดยการหยด และเส้นจะใกลเคียงกับมุมสัมผัสจากการได้รับความชันของเส้นโค้งนี้ที่ตัดพื้นฐาน (14 รูปแทรก) ติดต่อมุมน้อยกว่า 90° กล่าวระบุ "เปียกต่อ และมีมุมสัมผัสที่มากกว่า 90 องศาแสดง"พฤติกรรมไม่เปียก" [12] ผลจากการวัดแสดงในรูป 14

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สไลด์แก้วจุ่มเคลือบ 15% w / V โซลูชั่น maltodextrin และแห้งที่ 80 ° C ในเตาอบพาสำหรับ 15 ชั่วโมงเพื่อให้ได้พื้นผิวเรียบของ DE6 จากแป้งและ DE21 หยดน้ำปราศจากไอออนมีเงินแล้วลงบนพื้นผิวที่ 25 ° C และมุมสัมผัสที่เกิดขึ้นระหว่างหยดและวัสดุที่ถูกกำหนดโดยใช้การวิเคราะห์ภาพ; หลักเขตแดนที่เกิดขึ้นจากหยดได้รับการยอมรับและรูปร่างเป็นห้วงที่จะได้รับมุมสัมผัสจาก
ความลาดชันของเส้นโค้งนี้ปริภูมิพื้นฐาน (รูปที่. 14 แทรก) มุมติดต่อน้อยกว่า 90 °บอกว่าจะบ่งบอกถึง "พฤติกรรมเปียก" และมุมสัมผัสมากกว่า 90 °บ่งชี้ว่า "ไม่เปียกพฤติกรรม" [12] ผลลัพธ์ที่ได้จากการตรวจวัดที่มีการแสดงในรูป 14

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สไลด์แก้วจุ่มเคลือบใน 15 % W / V มอลอบแห้งที่อุณหภูมิ 80 องศา ซี โซลูชั่น ในการพาเตาอบ 15 H ได้รับเรียบพื้นผิวของ de6 มอลโทเด็กซ์ทรินซ์ และ de21 . หยดคล้ายเนื้อเยื่อประสานน้ำแล้วฝากบนพื้นผิวที่ 25 ° C และติดต่อมุมที่เกิดขึ้นระหว่างแสงและวัสดุที่ถูกกำหนดโดยใช้การวิเคราะห์ภาพ ; หลักเขตแดนที่เกิดขึ้นจากหยดได้รับการยอมรับและรูปร่างเป็นโดยประมาณเพื่อให้ได้มุมสัมผัสจากความชันของเส้นโค้งที่ตัดขวาง ( รูปที่ 14 ( แทรก ) มุมสัมผัสน้อยกว่า 90 องศากล่าวถึง " พฤติกรรมเปียก " และติดต่อมุมมากกว่า 90 องศา พบว่า " ไม่พ้นพฤติกรรม " [ 12 ] ผลที่ได้จากการวัดแสดงในรูปที่ 14 .