Dehydrated mushrooms can be stored

Dehydrated mushrooms can be stored in airtight packages for more than 1 year ). However, there is no information on the effects of such long-term storage on the amount and stability of vitamin D in the dried mushrooms. Moreover, information on the stability of vitamin D in foods are generally limited. Research in this field focuses mainly on dairy products: yogurts, ice cream , cheese and milk . Several studies describe the stability of ergocalciferol in mushrooms during storage: frozen chanterelles , UV irradiated fresh button mushrooms stored in the refrigerator or at room temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เห็ดอบแห้งสามารถเก็บไว้ในสุญญากาศแพ็คเกจมากกว่า 1 ปี) อย่างไรก็ตาม จะมีข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าวเก็บข้อมูลระยะยาวบนยอดและความเสถียรของวิตามินดีในเห็ดแห้ง นอกจากนี้ ข้อมูลเกี่ยวกับเสถียรภาพของวิตามินดีในอาหารมีจำกัดโดยทั่วไป วิจัยในฟิลด์นี้เน้นหลักในผลิตภัณฑ์นม: ดาว ไอศกรีม ชีส และนม หลายการศึกษาอธิบายความเสถียรของ ergocalciferol ในเห็ดระหว่างการเก็บรักษา: แช่แข็ง chanterelles ฉายรังสี UV แชมปิญองสดเก็บไว้ ในตู้เย็น หรือ ที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เห็ดอบแห้งสามารถเก็บไว้ในแพคเกจสุญญากาศมานานกว่า 1 ปี) แต่มีข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของการจัดเก็บระยะยาวดังกล่าวในปริมาณและความมั่นคงของวิตามินดีในเห็ดแห้งที่ นอกจากนี้ยังมีข้อมูลเกี่ยวกับความมั่นคงของวิตามินดีในอาหารที่จะถูก จำกัด โดยทั่วไป การวิจัยในสาขานี้เน้นหลักในผลิตภัณฑ์นม: โยเกิร์ต, ไอศครีมชีสและนม การศึกษาหลายอธิบายความมั่นคงของ ergocalciferol ในเห็ดระหว่างการเก็บรักษา: chanterelles แช่แข็ง UV ฉายรังสีเห็ดปุ่มสดที่เก็บไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

第一候補笑う .