The objective of this study was to

The objective of this study was to investigate the effects of treatments combining chitosan and organic acids authorized for food use (namely citric and tartaric acid), on postharvest browning of litchi fruit. Emphasis was laid on the causes of browning and its prediction from treatment conditions.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบผลของการรักษาที่ผสมไคโตซาน และกรดอินทรีย์ในอาหารที่ได้รับอนุญาตใช้ (แอซิด ซิทริก และ tartaric ได้แก่กรด), browning litchi ผลไม้หลังการเก็บเกี่ยว เน้นที่วางอยู่บนการคาดเดาจากการรักษาสภาพและสาเหตุของ browning

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการรักษาด้วยไคโตซานและกรดอินทรีย์ที่ได้รับอนุญาตสำหรับการใช้อาหาร (คือซิตริกและกรดทาร์ทาริก) ในการเกิดสีน้ำตาลหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ลิ้นจี่ เน้นวางอยู่บนเป็นสาเหตุของการเกิดสีน้ำตาลและการทำนายของตนจากสภาพการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เพื่อศึกษาผลของการผสมไคโตซานและกรดอินทรีย์ อนุญาตให้ใช้ในอาหาร ( คือกรดซิตริกและกรด tartaric ) บนหลังสีน้ำตาลของลิ้นจี่ผลไม้ เน้นถูกวางลงบนสาเหตุของการเกิดสีน้ำตาลและการทำนายจากเงื่อนไขการรักษา