The casing was previously desalted and washed with dechlorinated water. The recently stuffed pieces were bathed in mould (Penicilium chrysogenum PS5.1 (Cargill Texturizing Solutions Cultures SAS, La Ferté Sous Jouarre, France) solution (0.8 g L–1 water) and hung from steel racks of 1.2-m wide, 1.2-m deep and 2.2-m high. The loading density on the trolleys was 19 kg m3. The trolleys were placed in an air-drying room (Sabroe S.A., Barcelona, Spain) set at 15 ± 1°C. After the RH was gradually reduced, the first day at ambient humid- ity to eliminate water through dripping – 6 days at 80 ± 5% RH and 5 days at 70 ± 5% RH. The temperature and RH were verified using a P 650 thermohygrometer (Dostmann Electronic GmbH, Wertheim- Reicholzheim, Germany) with a precision of 0.2°C and 0.5% RH. After drying, excess external microflora was eliminated by brushing in a chamber to avoid recontamination. The samples were stored at 4°C and 80 ± 5% RH for up to 24 hours prior to analysis.
ปลอกถูก desalted ก่อนหน้านี้และล้างด้วยน้ำ dechlorinated ชิ้นยัดเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้รับการอาบน้ำในแม่พิมพ์ (Penicilium chrysogenum PS5.1 (คาร์กิล Texturizing วัฒนธรรมโซลูชั่น SAS, La Ferté Sous Jouarre, ฝรั่งเศส) การแก้ปัญหา (0.8 กรัม L-1 น้ำ) และห้อยลงมาจากชั้นวางของเหล็ก 1.2 เมตรกว้าง 1.2- เมตรลึกและสูง 2.2 ม. ความหนาแน่นของการโหลดบนรถเข็น 19 กก. m3. รถเข็นถูกวางไว้ในห้องอากาศแห้ง (Sabroe SA, บาร์เซโลนา, สเปน) ตั้งไว้ที่ 15 ± 1 ° C. หลังจาก RH ก็ค่อยๆ ลดลงในวันแรกที่ ity humid- โดยรอบเพื่อกำจัดน้ำผ่านหยด - 6 วันที่ 80 ± 5% RH และ 5 วันที่ 70 ± 5% RH อุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ถูกตรวจสอบโดยใช้ P 650 thermohygrometer (Dostmann อิเล็กทรอนิกส์ GmbH. Wertheim- Reicholzheim, เยอรมนี) ที่มีความแม่นยำ 0.2 องศาเซลเซียสและ 0.5% RH. หลังจากการอบแห้ง, จุลินทรีย์ภายนอกส่วนเกินถูกกำจัดโดยการแปรงฟันในห้องเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้ออีก. ตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสและ 80 ± 5% RH สำหรับ ถึง 24 ชั่วโมงก่อนที่จะมีการวิเคราะห์
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
ปลอก desalted dechlorinated ก่อนหน้านี้ และล้างด้วยน้ำ เพิ่งยัดชิ้นถูกอาบด้วยแม่พิมพ์ ( penicilium เก๊กฮวย ps5.1 ( คาร์กิลล์ Texturizing โซลูชั่นวัฒนธรรม SAS , ลา แฟร์ท́ซู jouarre , ฝรั่งเศส ) สารละลาย ( 0.8 กรัม / น้ำ ( 1 ) ชั้นวางเหล็กแขวนจาก 1.2-m 1.2-m ลึกและกว้าง 2.2-m สูง โหลดความหนาแน่นบนรถเข็นได้ 19 M3 กิโลกรัมรถเข็นถูกวางไว้ในห้องที่มีอากาศอบแห้ง ( sabroe S.A . , บาร์เซโลนา , สเปน ) ไว้ที่ 15 ± 1 ° C หลังจาก Rh ก็ค่อยๆ ลดลง วันแรกที่อากาศชื้น - ity เพื่อขจัดน้ำผ่านหยด– 6 วันที่ความชื้นสัมพัทธ์ 80 ± 5% และ 5 วัน ที่อุณหภูมิ 70 ± 5 เปอร์เซ็นต์ อุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ถูกตรวจสอบโดยใช้ P 650 thermohygrometer ( dostmann อิเล็กทรอนิกส์ GmbH , - reicholzheim เวอร์ไทม์ ,เยอรมนี ) มีความแม่นยำ 0.2 ° C และ 0.5 เปอร์เซ็นต์ หลังจากการอบแห้ง , จุลินทรีย์ภายนอกส่วนเกินถูกแปรงในห้องเพื่อหลีกเลี่ยง recontamination . ตัวอย่างที่อุณหภูมิ 4 องศา C และ 80 ± 5% ได้นานถึง 24 ชั่วโมงก่อนที่จะวิเคราะห์
.
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)