3. Results and discussion3.1. Effec

3. Results and discussion
3.1. Effect of solvent mixtures on yields of coffee conserves
Coffee seeds viz., Arabica parchment (AP) and Robusta
parchment (RP) were procured and used in the present
studies. Preparation of green coffee conserves from the species
Coffea arabica and Coffea robusta by flaking, powdering
and extraction with solvent mixtures of isopropanol
and water in different ratios and their antioxidant properties
were investigated. The yield of conserves obtained from
arabica and robusta coffee using various solvent mixtures
are shown in Table 1. In arabica coffee, solvent mixture
ratio of 60:40 (isopropanol:water) gave the highest yield
(27%) followed by solvent mixtures of 70:30 (26%) and
80:20 composition (21%).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผล และการอภิปราย3.1. ผลของตัวทำละลายผสมผลผลิตกาแฟประหยัดได้แก่เมล็ดกาแฟ อราบิก้ากระดาษ (AP) และโรบัสต้ากระดาษ (RP) จัดหา และใช้ในปัจจุบันการศึกษา เตรียมกาแฟสีเขียวประหยัดสายพันธุ์กาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้า โดยผลัด powderingและสกัด ด้วยตัวทำละลายผสมของ isopropanolและน้ำในอัตราส่วนแตกต่างและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระได้รับการตรวจสอบ ผลประหยัดที่ได้รับจากกาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าที่ใช้ส่วนผสมตัวทำละลายต่าง ๆจะแสดงในตารางที่ 1 กาแฟอาราบิก้า ส่วนผสมของตัวทำละลายอัตราส่วนของเบาะ (isopropanol:water) ให้ผลผลิตสูงสุด(27%) ตาม ด้วยส่วนผสมของตัวทำละลายของ 90,000 (26%) และ80:20 องค์ (21%)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลองและการอภิปราย
3.1 ผลของตัวทำละลายผสมต่อผลผลิตกาแฟอนุรักษ์
เมล็ดกาแฟ ได้แก่ . อาราบิก้ากระดาษ (AP) และโรบัสต้า
กระดาษ (RP) ได้รับการจัดหาและใช้ในปัจจุบัน
การศึกษา การเตรียมกาแฟสีเขียวอนุรักษ์จากสายพันธุ์
กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้ากาแฟโดยผลัดผง
และการสกัดด้วยตัวทำละลายผสมของ isopropanol
และน้ำในอัตราส่วนที่แตกต่างกันและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา
ได้รับการตรวจสอบ อัตราผลตอบแทนของการอนุรักษ์ที่ได้รับจาก
อาราบิก้าและโรบัสต้ากาแฟโดยใช้ตัวทำละลายผสมต่าง ๆ
จะแสดงในตารางที่ 1 ในกาแฟอาราบิก้าผสมตัวทำละลาย
ในอัตราส่วน 60:40 (isopropanol: น้ำ) ให้ผลผลิตสูงสุด
(27%) ตามด้วยตัวทำละลายผสม 70 : 30 (26%) และ
80:20 องค์ประกอบ (21%)