Protein hydrolysates I (II)yield, %

Protein hydrolysates I (II)yield, % = protein in aqueous phase total protein in peanut
× 100%

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฉัน (II) อัตราผลตอบแทน hydrolysates โปรตีน % =โปรตีนโปรตีนรวมระยะอควีถั่วลิสง× 100%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮโดรไลเซโปรตีนฉัน (II) ผลผลิต% = โปรตีนในเฟสน้ำโปรตีนรวมในถั่วลิสง
× 100%

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนของฉัน ( 2 ) ผลผลิต % = โปรตีนในเฟสน้ำรวมโปรตีนในถั่วลิสง
× 100 %