plots were obtained by using Statis

plots were obtained by using Statistica (version 8) (StatSoft, Inc.,
USA). Predicted values of rice noodle qualities were obtained using
Eq. (1).
The relationships between the responses (pasting, rheological
and textural properties) were judged by correlation coefficients of
determination (R2). The significance or P-value was decided at
a probability level of 0.05. The calculation of the optimum condition
was performed using a multiple response optimization method.
Condition variables were optimized compared to commercial rice
noodle flour (National Starch & Chemical Co., Ltd., Bangkok,
Thailand).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผืนได้รับ โดยใช้ Statistica (รุ่น 8) (StatSoft, Inc.สหรัฐอเมริกา) คาดการณ์ค่าของคุณภาพข้าวก๋วยเตี๋ยวได้รับใช้Eq. (1)ความสัมพันธ์ระหว่างการตอบสนอง (วาง rheologicalและคุณสมบัติ textural) ถูกตัดสิน โดยสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์กำหนด (R2) เป็นการตัดสินใจความสำคัญหรือค่า P ที่ระดับความน่าเป็น 0.05 การคำนวณของเงื่อนไขเหมาะสมที่ดำเนินการโดยใช้วิธีเพิ่มประสิทธิภาพการตอบสนองหลายตัวแปรเงื่อนไขถูกปรับเทียบกับค้าข้าวก๋วยเตี๋ยวแป้ง (แป้งแห่งชาติ & Chemical Co., Ltd. กรุงเทพมหา นครประเทศไทย)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แปลงที่ได้รับโดยใช้ Statistica (ฉบับที่ 8) (StatSoft, Inc.
USA) ค่าที่คาดการณ์คุณภาพเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับโดยใช้สมการ
(1).
ความสัมพันธ์ระหว่างการตอบสนอง
(วางไหลคุณสมบัติและเนื้อสัมผัส) ถูกตัดสินโดยค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของความมุ่งมั่น (R2)
อย่างมีนัยสำคัญหรือ P-value
ก็ตัดสินใจที่ระดับความน่าจะเป็น0.05 การคำนวณสภาวะดังได้รับการดำเนินการโดยใช้วิธีการเพิ่มประสิทธิภาพการตอบสนองหลาย. ตัวแปรสภาพได้ดีที่สุดเมื่อเทียบกับการค้าข้าวแป้งก๋วยเตี๋ยว (National Starch & Chemical Co. , Ltd, กรุงเทพ, ประเทศไทย)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แปลงได้โดยใช้ statistica ( รุ่น 8 ) ( StatSoft , Inc . ,
สหรัฐอเมริกา ) ทำนายค่าคุณภาพของเส้นก๋วยเตี๋ยวได้ใช้อีคิว

( 1 ) ความสัมพันธ์ระหว่างการตอบสนอง ( วางไหล
และคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัส ) ถูกตัดสินโดยการหาค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ของ
( R2 ) ความสำคัญหรือ p-value เป็นตัดสินใจที่
ความน่าจะเป็นที่ระดับ 0.05การคำนวณ
ได้ภาวะที่เหมาะสมคือการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้หลาย ๆวิธี ตัวแปร
สภาพเหมาะสมเมื่อเปรียบเทียบกับแป้งขนมจีน
พาณิชย์ ( แห่งชาติแป้ง& Chemical Co . , Ltd . , กรุงเทพ ,
( ประเทศไทย )