Learning Outcome: Participants will

Learning Outcome: Participants will be able to understand individual and
environmental factors associated with food insecurity among vulnerable
community-dwelling older adults with varied level of functional limitations.
The purpose of this study was to examine the relationship between living in
food deserts and food insecurity in a statewide sample of 43,259 older
Georgians (mean age 76.4 + 9.2 years, 70.8% female, 40.3% African American)
receiving aging and meals services. Food insecurity and other participant data
were collected through the Georgia Aging Information Management System
using valid measures. Participant residences were geocoded and categorized
according to Five Georgias classification system (i.e., urban vs. rural) and US
Department of Agriculture food desert definition (i.e., low-income and lowaccess
census tracts). Approximately 27% of the sample were food insecure,
and they were more likely to be young old (60-74 years old), minority, at or
under poverty, living alone, urban residents, and at higher risk of functional
limitations including physical function, vision, and hearing problems than
food secure participants. Food insecure participants were more likely to live
in food deserts with low levels of access to a grocery store or healthy,
affordable food retail outlet than their counter parts (28.2% vs. 26.0%,
p < 0.0001). Logistic regression models showed that those living in food
deserts were 1.1 times more likely to experience food insecurity even after
controlling potential confounders (95% CI:1.01-1.11). The findings of this
study suggest that older adults may experience increasing vulnerability to the
effects of poor food environments due to diminished physical competency
and limited resources, and warrant further studies to understand the challenges
low-income older adults face in the community to meet their basic
food needs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการเรียนรู้: ผู้เรียนจะสามารถเข้าใจละ และปัจจัยแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับความไม่มั่นคงอาหารเสี่ยงระหว่างชุมชนที่อยู่อาศัยเก่าผู้ใหญ่มีระดับแตกต่างกันของข้อจำกัดที่ทำงานวัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการใช้ชีวิตในอาหารทะเลและความไม่มั่นคงของอาหารในตัวอย่างเก่า 43,259 statewideGeorgians (70.8% อายุเฉลี่ย 76.4 + 9.2 ปี เพศหญิง 40.3% แอฟริกันอเมริกัน)รับอายุและบริการอาหาร ความไม่มั่นคงของอาหารและข้อมูลอื่น ๆ ที่ผู้เข้าร่วมถูกรวบรวมผ่านจอร์เจียกำหนดอายุข้อมูลระบบการจัดการใช้มาตรการที่ถูกต้อง เรสซิเดนซ์ร่วมถูก geocoded และประเภทตามระบบจำแนกประเภท Georgias 5 (เช่น เมืองกับชนบท) และสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรอาหารทะเลทรายกำหนด (เช่น แนซ์ และ lowaccessบ้านรามิด) ประมาณ 27% ของตัวอย่างไม่ปลอดภัย อาหารและพวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นหนุ่มอายุ (อายุ 60-74 ปี) ส่วนน้อย ที่ หรือภาย ใต้ความยาก จน การอยู่คนเดียว คนเมือง และ ที่มีความเสี่ยงสูงของการทำงานข้อจำกัดของฟังก์ชันที่มีอยู่จริง วิสัยทัศน์ และปัญหาการได้ยินมากกว่าผู้เข้าร่วมกิจกรรมที่ทางการอาหาร อาหารไม่ปลอดภัยคนมีแนวโน้มที่จะอยู่ในอาหารทะเลมีระดับต่ำของการเข้าถึงร้านค้าร้านขายของชำ หรือ สุขภาพร้านอาหารราคาไม่แพงมากกว่าส่วนของเคาน์เตอร์ (28.2% เทียบกับ 26.0%p < มาก 0.0001) โมเดลถดถอยโลจิสติกพบว่าอาศัยอยู่ในอาหารหวานได้เวลา 1.1 แนวโน้มที่จะประสบความไม่มั่นคงของอาหารได้หลังจากการควบคุม confounders อาจเกิดขึ้น (CI:1.01 95%-1.11) ผลการวิจัยนี้การศึกษาแนะนำว่า ผู้ใหญ่รุ่นเก่าอาจพบช่องโหว่เพิ่มขึ้นในการความสามารถทางกายภาพลดลงผลกระทบของสภาพแวดล้อมอาหารเนื่องและทรัพยากรที่จำกัด และหมายศึกษาเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจความท้าทายหน้าแนซ์เก่าผู้ใหญ่ในชุมชนเพื่อตอบสนองขั้นพื้นฐานของพวกเขาอาหารความต้องการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเรียนรู้เป้าหมาย: ผู้เข้าร่วมจะสามารถที่จะเข้าใจส่วนบุคคลและ
ปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับความไม่มั่นคงทางอาหารในหมู่ที่เปราะบาง
. ชุมชนที่อยู่อาศัยผู้สูงอายุที่มีระดับแตกต่างกันของข้อ จำกัด การทำงาน
วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการใช้ชีวิตใน
ทะเลทรายอาหารและความไม่มั่นคงอาหารใน ตัวอย่างของโจเซฟ 43,259 เก่า
จอร์เจีย (อายุเฉลี่ย 76.4 + 9.2 ปีหญิง 70.8%, 40.3% แอฟริกันอเมริกัน)
ได้รับความชราและการบริการอาหาร ความไม่มั่นคงทางอาหารและข้อมูลผู้เข้าร่วมอื่น ๆ
ที่ถูกเก็บรวบรวมผ่านจอร์เจียอายุของระบบการจัดการข้อมูล
โดยใช้มาตรการที่ถูกต้อง ที่อยู่อาศัยผู้เข้าร่วมถูก geocoded และจัดหมวดหมู่
ตามที่ห้า Georgias ระบบการจำแนก (เช่นในเมืองกับชนบท) และสหรัฐอเมริกา
กรมวิชาการเกษตรนิยามทะเลทรายอาหาร (เช่นรายได้ต่ำและ lowaccess
ขุดเจาะสำรวจสำมะโนประชากร) ประมาณ 27% ของกลุ่มตัวอย่างที่เป็นอาหารไม่ปลอดภัย
และพวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นหนุ่มเก่า (60-74 ปี), ชนกลุ่มน้อยหรือ
ภายใต้ความยากจนที่อาศัยอยู่คนเดียวที่อาศัยอยู่ในเมืองและที่มีความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการทำงาน
ข้อ จำกัด รวมถึงฟังก์ชั่นทางกายภาพ วิสัยทัศน์และปัญหาการได้ยินกว่า
ผู้เข้าร่วมที่มีความปลอดภัยอาหาร ผู้เข้าร่วมไม่ปลอดภัยอาหารมีแนวโน้มที่จะมีชีวิตอยู่
ในทะเลทรายอาหารที่มีระดับต่ำของการเข้าถึงร้านขายของชำหรือมีสุขภาพดี,
อาหารราคาไม่แพงร้านค้าปลีกกว่าส่วนที่เคาน์เตอร์ของพวกเขา (28.2% เทียบกับ 26.0%,
p <0.0001) รูปแบบการถดถอยโลจิสติกแสดงให้เห็นว่าผู้ที่อาศัยอยู่ในอาหาร
ทะเลทรายเป็น 1.1 ครั้งมีแนวโน้มที่จะได้สัมผัสกับความไม่มั่นคงทางอาหารแม้หลังจาก
การควบคุมตัวแปรที่อาจเกิดขึ้น (95% CI: 1.01-1.11) ผลการวิจัยนี้
ศึกษาแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุอาจพบช่องโหว่ที่เพิ่มขึ้นเพื่อ
ศึกษาผลกระทบของสภาพแวดล้อมที่มีอาหารที่น่าสงสารเพราะความสามารถทางกายภาพลดลง
และทรัพยากรที่ จำกัด และรับประกันการศึกษาต่อไปที่จะเข้าใจความท้าทายที่
มีรายได้ต่ำผู้สูงอายุเผชิญในชุมชนเพื่อตอบสนองความต้องการขั้นพื้นฐานของพวกเขา
ความต้องการอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเรียนรู้ : ผู้เรียนจะสามารถเข้าใจบุคคล และปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับอาหารปลอดภัย

community-dwelling ระหว่างผู้สูงอายุกับระดับความเสี่ยงที่หลากหลายของข้อ จำกัด การทำงาน .
วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างสิ่งมีชีวิตใน
ทะเลทรายอาหารและอาหารปลอดภัยในตัวอย่าง statewide 43259 เก่า
georgians ( อายุเฉลี่ย 76.4 9 .2 ปี เพศหญิงร้อยละ 40.3 การเตรียมน้ำผสมชาวอเมริกัน )
% , รับบริการผู้สูงอายุ และอาหาร อาหารปลอดภัย และผู้เข้าร่วมอื่น ๆรวบรวมข้อมูล

ผ่านจอร์เจียอายุระบบการจัดการข้อมูลโดยใช้มาตรการที่ถูกต้อง โดยมีผู้เข้าร่วม geocoded และจัดหมวดหมู่ตามระบบการจำแนก georgias
5 ( เช่น ชุมชนเมือง และชนบท ) และเรา
แผนกคำนิยามทะเลทรายอาหารการเกษตร ( เช่น รายได้น้อยและ lowaccess
สถานที่การสำรวจสำมะโนประชากร ) ประมาณ 27% ของจำนวนอาหารที่ไม่ปลอดภัย
และพวกเขามีแนวโน้มที่จะเป็นเด็กเก่า ( การเดินขวบ ) , ชนกลุ่มน้อย หรือ
ภายใต้ความยากจน ใช้ชีวิตคนเดียวในเมืองที่อาศัยอยู่ และความเสี่ยงสูงของข้อจำกัดการทำงาน
รวมถึงฟังก์ชัน วิสัยทัศน์ทางกายภาพและปัญหาการได้ยินมากกว่า
อาหารปลอดภัย ผู้เข้าร่วม อาหารไม่ปลอดภัย เข้าร่วม มีแนวโน้มที่จะอยู่ในทะเลทรายกับอาหาร
ระดับต่ำของการเข้าถึงที่ร้านขายของชำหรือสุขภาพ ,
ราคาไม่แพงอาหารร้านค้ามากกว่าส่วนที่เคาน์เตอร์ของพวกเขา ( 28.2 vs 26.0 %
, P < 0.0001 ) ตัวแบบถดถอยโลจิสติก พบว่า ผู้ที่อยู่ในอาหาร
ทะเลทรายเป็น 1.1 ครั้งน่าจะมีประสบการณ์อาหารปลอดภัยแม้หลังจาก
ควบคุมการทำผิดกฎหมายที่อาจเกิดขึ้น ( 95% CI : 1.01-1.11 ) ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่า ผู้สูงอายุอาจพบ

เพิ่มช่องโหว่ให้สภาพแวดล้อมที่ไม่ดีอาหารเนื่องจากการลดลงทางกายภาพความสามารถ
และทรัพยากร จำกัด และหมายการศึกษาเพื่อเข้าใจความท้าทาย
ผู้มีรายได้น้อย ผู้สูงอายุ หน้าในชุมชนเพื่อตอบสนองความต้องการอาหารพื้นฐาน
.