The constant thermal properties (co

The constant thermal properties (conductance and capacity) of the heated medium (water) in which the eggs are immersed partially compensate for potentially different initial temperatures of the eggs. Still, all simultaneously processed eggs should be at similar initial temperatures. This is easily achieved — eggs taken from a refrigerator do not have a temperature below three and not above six degrees Celsius.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คงความร้อนคุณสมบัติ (นำพาและความจุ) ของสื่อร้อน (น้ำ) ซึ่งไข่แช่บางส่วนชดเชยแตกต่างเริ่มต้นอุณหภูมิของไข่ ยังคง ไข่ประมวลผลพร้อมกันทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิเริ่มต้นที่คล้ายกัน นี่คือความสำเร็จได้อย่างง่ายดาย — ไข่ที่นำมาจากตู้เย็นมีอุณหภูมิต่ำ กว่า 3 และไม่ มากกว่าหกองศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติความร้อนคงที่ (สื่อกระแสไฟฟ้าและความจุ) ของความร้อนปานกลาง (น้ำ) ซึ่งไข่ที่แช่ชดเชยบางส่วนสำหรับอุณหภูมิเริ่มต้นที่แตกต่างกันที่อาจเกิดขึ้นของไข่ ยังคงไข่ประมวลผลพร้อมกันทุกคนควรจะเริ่มต้นที่อุณหภูมิที่คล้ายกัน นี่คือความสำเร็จได้อย่างง่ายดาย - ไข่ที่นำมาจากตู้เย็นไม่ได้มีอุณหภูมิต่ำกว่าสามคนและไม่เกินหกองศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าสมบัติทางความร้อน ( ความจุความนำ ) ของตัวกลาง ( น้ำอุ่น ) ซึ่งไข่ที่แช่อยู่บางส่วนชดเชยที่แตกต่างกันอาจเริ่มต้นอุณหภูมิของไข่ ยังทั้งหมดประมวลผลพร้อมกันไข่ควรที่อุณหภูมิเริ่มต้นที่คล้ายกัน นี้ได้อย่างง่ายดายได้ไข่มาจากตู้เย็นไม่ได้มีอุณหภูมิต่ำกว่า 3 และไม่เกิน 6 องศาเซลเซียส