Green tea extract is a natural sour

Green tea extract is a natural source of catechins, which are
phenolic compounds with strong antioxidant and antimicrobial
properties. The main compounds that are responsible for antioxidant
activity of green tea are (þ)-catechin, ()-epicatechin,
()-gallocatechin, ()-epigallocatechin, ()-catechin gallate,
()-epicatechin gallate, ()-gallocatechin gallate and ()-epigallocatechin
gallate (Colon & Nerin, 2012; Taylor et al., 2005).
Purple carrot and bilberry extracts contain anthocyanins, another
family of phenolic compounds with antioxidant behaviour (Li et al.,
2012).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารสกัดจากชาเขียวเป็นแหล่งธรรมชาติของ catechins ซึ่งเป็นม่อฮ่อม มีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและต้านจุลชีพคุณสมบัติ สารประกอบหลักที่มีหน้าที่ในการต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมของชาเขียวมี epicatechin (þ) -สารสกัดจาก, ()-()-gallocatechin, ()-epigallocatechin, ()-สารสกัดจาก gallate()-epicatechin gallate, ()-gallocatechin gallate ()และ -epigallocatechingallate (ลำไส้ใหญ่และ Nerin, 2012 Taylor et al., 2005)สารสกัดจากแครอทและ bilberry สีม่วงประกอบด้วย anthocyanins อื่นครอบครัวม่อฮ่อมกับพฤติกรรมต้านอนุมูลอิสระ (Li et al.,2012)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารสกัดจากชาเขียวเป็นแหล่งธรรมชาติของ catechins ซึ่งเป็นสารประกอบฟีนอลสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งและ

คุณสมบัติต้านจุลชีพ . สารประกอบหลักที่รับผิดชอบ
ชาเขียวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ( þ ) - catechin (  แคเทชิน ( -
) ,  ) - gallocatechin (  ) - epigallocatechin (  ) - catechin ศึกษา
(  ) - แคเทชินศึกษา (  ) - gallocatechin แกลเลตและ (  ) - epigallocatechin
แกลเลต ( เครื่องหมาย&เนริน , 2012 ; Taylor et al . , 2005 ) .
แครอทสีม่วงและ Bilberry สารสกัดประกอบด้วยแอนโธไซยานินอีก
ครอบครัวของสารประกอบฟีนอลกับพฤติกรรมสารต้านอนุมูลอิสระ ( Li et al . ,
2012 )