Chinese people are familiar with th

Chinese people are familiar with the use of chopsticks. Many foreigners are interested in but also puzzled about how to use it with facility. Here are some notes you'd better remember when to use it. First, you must hold the upper part and don't cross it. Second, hold it with your thumb, index finger, middle finger and third finger. One stick is against your third finger and the other leans on your middle finger. Third, when you pick vegetable or meat in the dishes, use your index finger and middle finger to control the sticks. Practice a lot and then you will find it is an easy job.
The use of chopsticks has been a part of Chinese food culture. There are some taboos that you must pay great attention to, or you may make mistakes and be laughed at.

First, don't use it to hit the side of your bowl or plate to make a lot of noise, because Chinese people think only beggars would do this to beg for meals. Second, when you use it, don't stretch out your index finger, which would be regarded as a kind of accusation to others. Never use it to point at others. Third, it is thought to be an impolite behavior when you suck the end of a chopstick. People will think you lack family education. Fourth, don't use it to poke at every dish without knowing what your want. And last, don't insert it vertically into the bowls or dishes. Chinese people do this only when they burn incense to sacrifice the dead.
Nowadays, chopsticks serve many new functions besides tableware. For example, you can buy a pair as a gift to your friends and relatives. In Chinese, it reads 'Kuaizi', which means to have sons soon, so a newly-married couple will be very happy to accept it as their wedding gift. Skillful craftsmen painted beautiful sceneries on chopsticks to make them like fine artworks. Many people love to collect them as their treasure.
Chopsticks are small but they are adored by many people in the world. An interesting experiment shows that many joints and muscles are being exercised when you use it. They certainly make you cleverer, don't they?

Features of Chinese Food
Chinese cuisine, rich and colorful, has, as its main features diversified color, aromatic flavor, and excellent taste. With these three characteristics, it is not only tasty but also a work of art for people to appreciate.
To make real Chinese dishes, none of the three characteristics - color, aroma and delicious taste should be excluded.
Diversified Colors:
Dishes with diversified color can usually greatly arouse people's appetite. For many years, Chinese food preparation has paid attention to aesthetic appearance. To have a bright, pleased and harmonious color is one of the main principles when cooking dishes. To achieve this, add two or three ingredients with different colors are added as decoration to complement the main ingredient. Thus, it is not only the taste of the dishes that makes you amazed but also its aesthetic value.

A Dish with Diversified Color

Aromatic Flavor:
The aroma of the dish is very important. Usually aniseed, Chinese prickly ash seeds, cinnamon and other spices are added to help dispel the ingredients' particular smells, such as foul, fishy and mutton smells. Also some other flavors like shallot, ginger, garlic or chili, cooking wine and sesame oil are added to make the dishes fragrant in flavor.
Excellent Taste:
Regarded as the soul of the Chinese dish, taste can be divided into five classes - sweet, sour, bitter, hot and salty. Seasoning such as soy sauce, sugar, vinegar and salt in proper amount and in different sequences, contribute to the taste of the dish. In the vast land of China, there are eating habits of 'South-Sweet, North-Salty, East-Hot and West-Sour' according to the different tastes of the people. Those in southern China like to add more sugar when cooking than others. Jiangsu Cuisine one of the 'Eight Cuisines' is representative of 'South-Sweet'. Shandong Cuisine feature more salt and people living in Hunan, Gubei, Jiangxi, Guizhou, Sichuan like chili best. Sour flavor is favored by Shanxi, Fujian, Guangxi people and the northeasterners.

Crispy Goose

When a banquet is held, usually ten to twelve people sit around a table to enjoy the bounteous feast. Delicious hot and cold dishes with different tastes and flavors cooked in different ways are served. Together with the diversified colors of the dishes, everyone can't help marveling at the rich Chinese dietetic culture.
How to Eat in China — Chinese Dining Etiquette
As a guest at a meal, one should be particular about one’s appearance and determine whether to bring small gifts or good wine, according the degree of relationship with the master of the banquet. It is important to attend and be punctual.
Seating
On arrival one should first introduce oneself, or let the master of the banquet do the introduction if unknown to others, and then take a seat in accordance with the master of the banquet’s arrangement.
• The seating arrangement is probably the most important pa

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คนจีนมีความคุ้นเคยกับการใช้ตะเกียบ ชาวต่างชาติจำนวนมากที่มีความสนใจใน แต่ยังงงเกี่ยวกับวิธีการที่จะใช้กับสิ่งอำนวยความสะดวก นี่คือบันทึกบางคุณควรที่จะจำได้ว่าเมื่อจะใช้มัน ครั้งแรกที่คุณจะต้องมีส่วนบนและไม่ข้าม ประการที่สองถือมันด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณนิ้วชี้นิ้วกลางและนิ้วที่สาม หนึ่งติดผิดสามนิ้วของคุณและโน้มอื่น ๆ บนนิ้วกลาง ประการที่สามเมื่อคุณเลือกผักหรือเนื้อสัตว์ในการปรุงอาหารให้ใช้นิ้วชี้และนิ้วกลางในการควบคุมแท่ง ปฏิบัติมากแล้วคุณจะพบว่ามันเป็นงานง่าย.
การใช้ตะเกียบเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารจีน มีข้อห้ามบางอย่างที่คุณต้องให้ความสนใจที่ดีในการมีหรือคุณอาจทำผิดและถูกหัวเราะเยาะ. ครั้งแรกที่ไม่ได้ใช้มันจะตีด้านข้างของชามหรือจานของคุณที่จะทำให้เสียงดังมากเพราะคนจีนคิดเท่านั้น ขอทานจะทำเช่นนี้เพื่อขออาหาร ประการที่สองเมื่อคุณใช้ไม่ยืดออกนิ้วชี้ของคุณซึ่งจะได้รับการยกย่องเป็นชนิดของข้อกล่าวหาให้กับผู้อื่น ไม่เคยใช้มันชี้ไปที่คนอื่น ๆ ประการที่สามมันเป็นความคิดที่จะเป็นพฤติกรรมที่ไม่สุภาพเมื่อคุณดูดท้ายของตะเกียบที่ คนจะคิดว่าคุณจะขาดการศึกษาครอบครัว ประการที่สี่ไม่ได้ใช้มันเพื่อกระตุ้นที่ทุกจานโดยไม่ทราบว่าคุณต้องการอะไร และสุดท้ายอย่าใส่ในแนวดิ่งลงไปในถ้วยหรือจาน คนจีนทำเช่นนี้เฉพาะเมื่อพวกเขาเผาเครื่องหอมที่จะเสียสละความตาย. ปัจจุบันตะเกียบให้บริการฟังก์ชั่นใหม่ ๆ นอกเหนือจากการใช้บนโต๊ะอาหาร ตัวอย่างเช่นคุณสามารถซื้อคู่เป็นของขวัญให้กับเพื่อน ๆ และญาติของคุณ ในภาษาจีนจะอ่าน 'Kuaizi' ซึ่งหมายถึงการมีบุตรชายในเร็ว ๆ นี้เพื่อให้เป็นคู่แต่งงานใหม่จะมีความสุขมากที่จะยอมรับว่ามันเป็นของชำร่วยงานแต่งงานของพวกเขา ช่างฝีมือชำนาญวาดทิวทัศน์ที่สวยงามบนตะเกียบจะทำให้พวกเขาเหมือนงานศิลปะที่ดี หลายคนชอบที่จะเก็บพวกเขาเป็นสมบัติของพวกเขา. ตะเกียบมีขนาดเล็ก แต่พวกเขาจะชื่นชอบโดยคนจำนวนมากในโลก การทดลองที่น่าสนใจแสดงให้เห็นว่าหลายข้อต่อและกล้ามเนื้อมีการใช้สิทธิเมื่อคุณใช้มัน แน่นอนพวกเขาทำให้คุณฉลาดไม่พวกเขา? คุณสมบัติของอาหารจีนอาหารจีนที่อุดมไปด้วยและมีสีสันได้เป็นคุณสมบัติหลักที่หลากหลายสีกลิ่นหอมและรสชาติที่ดีเยี่ยม กับทั้งสามลักษณะมันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังงานศิลปะสำหรับคนที่จะชื่นชม. ในการทำอาหารจีนจริงไม่มีลักษณะสาม - สีกลิ่นและรสชาติอร่อยควรได้รับการยกเว้น. สีที่หลากหลาย: อาหารที่มีสีที่หลากหลาย จะสามารถกระตุ้นความอยากอาหารมากของผู้คน หลายปีที่ผ่านการเตรียมอาหารจีนได้ให้ความสนใจกับลักษณะความงาม จะมีสีสดใสยินดีและความสามัคคีเป็นหนึ่งในหลักการสำคัญเมื่อการปรุงอาหาร เพื่อให้บรรลุนี้เพิ่มสองหรือสามส่วนผสมที่มีสีที่แตกต่างกันจะมีการเพิ่มการตกแต่งเพื่อเสริมส่วนผสมหลัก ดังนั้นจึงไม่ได้เป็นเพียงรสชาติของอาหารที่ทำให้คุณประหลาดใจ แต่ยังค่าความงามของมัน. จานที่มีหลากหลายสีหอมกลิ่น: กลิ่นหอมของอาหารที่มีความสำคัญมาก Aniseed มักจีนเมล็ดเถ้าเต็มไปด้วยหนาม, อบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่มีการเพิ่มเพื่อช่วยปัดเป่าสาร 'กลิ่นเฉพาะเช่นเหม็นคาวและกลิ่นเนื้อแกะ . ยังมีบางรสชาติอื่น ๆ เช่นหอมแดงขิงกระเทียมหรือพริกทำอาหารไวน์และน้ำมันงามีการเพิ่มที่จะทำให้อาหารมีกลิ่นหอมในรสชาติรสชาติที่ดีเยี่ยม: ถือเป็นจิตวิญญาณของอาหารจีนรสชาติสามารถแบ่งออกเป็นห้าชั้นเรียน - หวาน เปรี้ยวขมร้อนและเค็ม ปรุงรสเช่นซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมและอยู่ในลำดับที่แตกต่างกันมีส่วนช่วยให้รสชาติของจาน ในดินแดนที่กว้างใหญ่ของประเทศจีนมีนิสัยการกินของ 'ใต้หวาน, นอร์ทเค็มตะวันออกและตะวันตกฮอตเปรี้ยว' ตามรสนิยมที่แตกต่างกันของผู้คน ผู้ที่อยู่ในภาคใต้ของจีนต้องการที่จะเพิ่มน้ำตาลมากขึ้นเมื่อปรุงอาหารกว่าคนอื่น ๆ มณฑลเจียงซูอาหารหนึ่งในแปดอาหาร 'เป็นตัวแทนของ' ใต้หวาน ' มณฑลซานตงอาหารมีเกลือมากขึ้นและคนที่อาศัยอยู่ในมณฑลหูหนาน, Gubei, เจียงซีกุ้ยโจวมณฑลเสฉวนเช่นพริกที่ดีที่สุด รสชาติเปรี้ยวเป็นที่ชื่นชอบโดยชานซีฝูเจี้ยนคนกวางสีและอีสานได้. ห่านทอดกรอบเมื่องานเลี้ยงที่จัดขึ้นมักจะ 10-12 คนนั่งรอบโต๊ะที่จะสนุกกับงานฉลองโอบอ้อมอารี อาหารจานร้อนและเย็นแสนอร่อยที่มีรสนิยมที่แตกต่างกันและรสชาติที่ปรุงสุกในรูปแบบที่แตกต่างกันจะทำหน้าที่ ร่วมกับสีที่มีความหลากหลายของอาหารที่ทุกคนไม่สามารถช่วยชื่นชมวัฒนธรรมเกี่ยวกับอาหารที่อุดมไปด้วยจีน. วิธีการกินในประเทศจีน - มารยาทในการรับประทานอาหารจีนในฐานะแขกที่อาหารอย่างใดอย่างหนึ่งที่ควรจะเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับลักษณะของคนและกำหนดว่าจะนำ ของขวัญเล็ก ๆ หรือไวน์ที่ดีตามระดับของความสัมพันธ์กับหลักของการจัดเลี้ยง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าร่วมประชุมและตรงต่อเวลา. ที่นั่งเมื่อเดินทางมาถึงคนแรกที่ควรจะแนะนำตัวเองหรือให้หลักของการจัดเลี้ยงที่ทำแนะนำถ้าไม่รู้จักกับคนอื่น ๆ และจากนั้นนั่งสอดคล้องกับหลักของการจัดงานเลี้ยงของได้. •ความ การจัดที่นั่งน่าจะเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดต่อปี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คนจีนจะคุ้นเคยกับการใช้ตะเกียบ ชาวต่างชาติมากมายที่สนใจใน แต่ยังงงกับวิธีที่จะใช้กับอาคาร ที่นี่มีบางบันทึกที่คุณต้องจำเมื่อใช้มัน ก่อนอื่น คุณต้องถือส่วนบน และไม่ข้ามมัน ประการที่สอง ถือมันด้วยนิ้วหัวแม่มือ , นิ้วชี้ นิ้วกลาง และนิ้วที่สาม หนึ่งแท่งกับสามนิ้วของคุณและอื่น ๆ เอนตัวบนนิ้วกลางของคุณ . ประการที่สาม เมื่อคุณเลือกผักหรือเนื้อสัตว์ในอาหาร ใช้นิ้วชี้ และนิ้วกลาง เพื่อควบคุมแท่ง ซ้อมเยอะๆ แล้วคุณจะพบว่ามันเป็นงานที่ง่ายการใช้ตะเกียบที่ได้รับการเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารจีน มีข้อห้ามบางอย่างที่คุณต้องสนใจมาก หรือคุณอาจจะทำผิดพลาดและถูกหัวเราะเยาะอย่างแรก อย่าใช้ให้กดปุ่มด้านข้างของชามหรือจานของคุณจะทำให้เสียงรบกวนมาก เพราะคนจีนคิดว่าขอทานจะทำนี้เพื่อขออาหาร ประการที่สอง เมื่อคุณใช้ ไม่เหยียดนิ้วชี้ ซึ่งจะถือว่าเป็นชนิดของการกล่าวโทษผู้อื่น ไม่เคยใช้มันเพื่อจุดที่ผู้อื่น สาม ก็จะคิดว่าเป็นพฤติกรรมที่ไม่สุภาพ เมื่อคุณดูดปลายตะเกียบ . ผู้คนจะคิดว่าคุณไม่มีการศึกษาครอบครัว ประการที่สี่ อย่าใช้มันทิ่มแทงทุกจาน โดยไม่รู้ว่าสิ่งที่คุณต้องการ และสุดท้าย อย่าใส่แนวตั้งลงในชามหรือจาน คนจีนทำเฉพาะเมื่อพวกเขาเผาเครื่องหอมถวายแล้วทุกวันนี้ตะเกียบให้บริการหลายฟังก์ชั่นใหม่ที่นอกเหนือจากบนโต๊ะอาหาร ตัวอย่างเช่น , คุณสามารถซื้อคู่เป็นของขวัญให้กับเพื่อนและญาติของคุณ ในภาษาจีน มันอ่านว่า " kuaizi ' ซึ่งหมายถึง ให้มีบุตรเร็ว ดังนั้นคู่สมรสใหม่จะมีความสุขมากที่จะยอมรับมันเป็นของขวัญแต่งงานของพวกเขา ช่างฝีมือทาสีฉากที่สวยงามบนตะเกียบ เพื่อให้ชอบงานศิลปะครับ หลายคนชอบที่จะเก็บไว้เป็นสมบัติของตนตะเกียบมีขนาดเล็ก แต่พวกเขาเป็น adored โดยหลายคนในโลก เป็นการทดลองที่น่าสนใจพบว่า ข้อต่อต่างๆ และกล้ามเนื้อจะถูกใช้เมื่อคุณใช้มัน พวกเขาทำให้คุณ cleverer พวกเขาไม่ ?คุณสมบัติของอาหารจีนอาหารจีน , อุดมสมบูรณ์และมีสีสัน , มี , เป็นหลักคุณสมบัติหลากหลายสี หอมกลิ่น และรสชาติที่ยอดเยี่ยม กับเหล่านี้สามลักษณะ มันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังเป็นงานศิลปะให้คนชื่นชมทำอาหารจีนจริง ไม่มีลักษณะสาม - สี กลิ่น และรสชาติที่อร่อย ควรจะแยกออกสีหลากหลาย :อาหารที่มีสีหลากหลายมักจะสามารถช่วยกระตุ้นความอยากอาหารของคน หลายปี การเตรียมอาหารจีนได้ให้ความสนใจกับลักษณะความงาม . ได้จ้า ยินดี และสีกลมกลืนเป็นหนึ่งในหลักการหลักเมื่อปรุงอาหารอาหาร เพื่อให้บรรลุนี้เพิ่มเป็น 2 หรือ 3 ส่วนผสมกับสีต่าง ๆมีการเพิ่มการตกแต่งเพื่อเสริมเป็นส่วนผสมหลัก ดังนั้นมันไม่เพียง แต่รสชาติของอาหารที่ทำให้คุณประหลาดใจ แต่ยังมีค่าความงามของมันจานที่มีสีหลากหลายรสหอม :กลิ่นหอมของอาหารเป็นสิ่งสำคัญมาก โดยปกติ aniseed , จีนกำจัดต้นเมล็ดอบเชยและเครื่องเทศอื่น ๆเพิ่มเพื่อช่วยปัดเป่าส่วนผสม ' โดยเฉพาะกลิ่น เช่น กลิ่นเหม็นคาว และเนื้อแกะกลิ่น ยังอื่น ๆบาง รสชาติ เช่น หอมแดง ขิง พริก กระเทียม หรือ ไวน์ อาหาร และน้ำมันงาเพิ่มทำให้อาหารหอมรสรสชาติดีเยี่ยมถือเป็นหัวใจของอาหารจีน รสชาติสามารถแบ่งออกเป็นห้าชั้น - หวาน เปรี้ยว ขม ร้อน และเค็ม เครื่องปรุงรสเช่นซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู , น้ำตาล , เกลือ ในปริมาณที่เหมาะสม และในลำดับต่าง ๆ ช่วยให้รสชาติของอาหารในจาน ในดินแดนที่กว้างใหญ่ของจีน มีนิสัยกินของหวานเหนือใต้ , ตะวันออก และตะวันตก เปรี้ยว เค็ม ร้อน ' ตามรสนิยมที่แตกต่างกันของผู้คน ในภาคใต้ของจีน เช่น เพิ่มน้ำตาลมากขึ้นเมื่อปรุงอาหารมากกว่าคนอื่น ๆ Jiangsu อาหารหนึ่งในแปดนานาชาติ ' ' เป็นตัวแทนของ ' หวาน ' ใต้ มณฑลซานตงเกลืออาหารคุณลักษณะเพิ่มเติมและผู้ที่อาศัยอยู่ในมณฑลหูหนาน กูเป่ย , เจียง , กุ้ยโจว , Sichuan เหมือนพริกที่ดีที่สุด รสชาติเปรี้ยวเป็นที่ชื่นชอบโดย Shanxi , Fujian , คนกว่างซี และชาวอีสาน .ห่านอบกรอบเมื่องานเลี้ยงจะจัดขึ้นโดยปกติสิบถึงสิบสองคนนั่งรอบโต๊ะเพื่อสนุกกับงานฉลองใจดี อร่อยร้อนและเย็น อาหารที่มีรสชาติที่แตกต่างกันและรสชาติที่ปรุงด้วยวิธีการต่าง ๆตามต้องการ ด้วยกันกับสีที่หลากหลายของอาหาร ทุกคนไม่สามารถช่วย marveling ที่เถ้าแก่ถือวัฒนธรรมวิธีรับประทาน - มารยาทบนโต๊ะอาหารจีนในประเทศจีนในฐานะที่เป็นแขกในอาหาร ควร โดยเฉพาะเรื่องของลักษณะที่ปรากฏ และกำหนดว่าจะเอาของขวัญเล็ก ๆ หรือ ไวน์ ดี ตามระดับของความสัมพันธ์กับเจ้านายของงานเลี้ยง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเข้าร่วม และเป็นคนตรงต่อเวลาที่นั่งเมื่อมาถึงหนึ่งควรจะแนะนำตัวก่อน หรือให้นายเลี้ยงทำถ้าไม่รู้จักให้คนอื่น แล้วนั่งตามต้นแบบของการจัดเรียงของการจัดเลี้ยง- การจัดที่นั่งเป็น importa มากที่สุด