ถั่ว ( ถั่วลิสง , Leguminosae ) เป็นสาเหตุหลักของโรคภูมิแพ้อาหารกระตุ้นการ .ศักยภาพของผงถ่าน ( AC ) เพื่อดูดซับและลดการดูดซึมของถั่วลิสงโปรตีนสารเพื่อใช้ในการดูแลของปฏิกิริยาหลังจากที่ถูกตรวจสอบ อัตราและขอบเขตของการปลดปล่อยโปรตีนจากถั่วลิสงและการดูดซับของสารละลายโปรตีนโดย AC คือกำหนดตามค่า pH ร่างกายและได้รับการยืนยันโดยการใช้รูปแบบสัตว์สุกรระบบ โปรตีนถั่วลิสงถูกประสิทธิภาพเท่ากับที่พีเอช 2 และ 7 และจะสมบูรณ์ลบออกจากสารละลาย โดยมีอัตราส่วน AC / โปรตีนประมาณ 80:1 . นี้แสดงให้เห็นว่า AC สามารถ ผูกโปรตีนในกระเพาะอาหารหรือลำไส้ ( pH ) pH 7 ) เงื่อนไข การดูดซับของถั่วลิสงที่ละลายอย่างรวดเร็วสารก่อภูมิแพ้ ( allergens อย่างต่อเนื่องและปลดปล่อยจากวัสดุอนุภาคถั่วลิสงแนะนำผลที่มีศักยภาพของการใช้ AC ในกระเพาะอาหารและลดความเป็นไปได้ของ biphasicปฏิกิริยาการแพ้
การแปล กรุณารอสักครู่..
