The rancid odour after 5 d and 8 d

The rancid odour after 5 d and 8 d fermentation seems to be the effect of lipid hydrolysis by lipase enzymes resulting in short fatty acids production that undergo chemical esterification to produce the acids

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลิ่นหืนจาก 5 d และ 8 d หมักน่าจะ เป็นผลของการย่อยไขมันโดยเอนไซม์เอนไซม์ไลเปสที่เกิดกรดไขมันผลิตในระยะสั้นที่ทำ esterification เคมีสร้างกรด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลิ่นหืนหลังจาก 5 D และ D 8 หมักน่าจะเป็นผลของการย่อยสลายไขมันโดยเอนไซม์ไลเปสที่เกิดขึ้นในการผลิตกรดไขมันสั้น ๆ ที่ได้รับการ esterification สารเคมีในการผลิตกรดที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

气味：rancid 5 D和D 8发酵后的效应似乎是由脂质水解的酶resulting lipase在这undergo短脂肪acids生产到生产的化学esterification acids