Free amino acids have been shown to

Free amino acids have been shown to function as
osmoregulators in crustaceans,8,24 and they also are
a major contributor to the flavor of seafoods.25–27
Therefore, changes in environmental salinity
might possibly be used to produce freshwater
shrimp with different flavor characteristics. In
addition, the amino acid composition and concentration
in the muscle of shrimp may affect muscle
quality. In this study, the metabolic pools of free
amino acids in low salinity species contributed to
intracellular osmolarity, which resulted in lower
food qualities and poorer flavor.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดอะมิโนอิสระที่ได้รับการแสดงเพื่อใช้เป็นosmoregulators ครัสเตเชีย 8, 24 และพวกเขายังเป็นผู้สนับสนุนหลักเพื่อรสชาติของ seafoods.25–27ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงในสิ่งแวดล้อมเค็มอาจใช้ในการผลิตน้ำจืดอาจกุ้ง มีลักษณะรสชาติที่แตกต่างกัน ในนอกจากนี้ กรดอะมิโนองค์ประกอบ และความเข้มข้นในกล้ามเนื้อของกุ้งอาจมีผลต่อกล้ามเนื้อคุณภาพการ ในการศึกษานี้ สระว่ายน้ำที่เผาผลาญของฟรีส่วนกรดอะมิโนในชนิดเค็มน้อยosmolarity intracellular ซึ่งส่งผลให้ต่ำกว่าคุณภาพอาหารและรสชาติย่อม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดอะมิโนฟรีได้รับการแสดงที่จะทำงานเป็น
osmoregulators ในกุ้ง 8,24 และพวกเขายังเป็น
ผู้บริจาครายใหญ่รสชาติของ seafoods.25-27
ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงความเค็มในสิ่งแวดล้อมที่
อาจจะถูกนำมาใช้ในการผลิตน้ำจืด
กุ้งที่มีลักษณะรสชาติที่แตกต่าง . ใน
นอกจากนี้องค์ประกอบของกรดอะมิโนและความเข้มข้น
ในกล้ามเนื้อของกุ้งอาจมีผลต่อกล้ามเนื้อ
ที่มีคุณภาพ ในการศึกษานี้สระว่ายน้ำการเผาผลาญของฟรี
กรดอะมิโนชนิดเค็มต่ำส่วนร่วมในการ
osmolarity ภายในเซลล์ซึ่งส่งผลให้ลดลง
คุณภาพและรสชาติอาหารที่ยากจนกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดอะมิโนอิสระที่ได้แสดงหน้าที่ของ
osmoregulators ในสัตว์จำพวกกุ้ง 8,24 และพวกเขายังมี
ผู้หลักรสซีฟู้ด 25 – 27

ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงความเค็มสิ่งแวดล้อมอาจถูกใช้เพื่อผลิตกุ้งน้ำจืด
ที่มีลักษณะรสชาติที่แตกต่างกัน ใน
นอกจากนี้กรดอะมิโนองค์ประกอบและความเข้มข้น
ในกล้ามเนื้อกุ้งอาจส่งผลต่อคุณภาพของกล้ามเนื้อ

ในการศึกษานี้ สระการเผาผลาญกรดอะมิโนชนิดของฟรี

เซลล์ ส่วนความเค็มต่ำำ ซึ่งส่งผลให้เกิดการลดคุณภาพและรสชาติ
อาหารลดลง