The milled jackfruit seeds werestor

The milled jackfruit seeds were
stored in plastic bag at 4 °C. Then, 50% (w/v) jackfruit seeds starch in distilled water was
supplemented with additional nutrients to give a medium composition of 0.5 gL-1 MgSO4.7H20,
0.5 gL-1 KH2PO4, 12.5 gL-1 (NH4)2SO4. A medium was sterilized at 121 °C for 15 min. The fungi
hydrolysis was carried out in 250 mL Erlenmeyer flasks containing 20 g jackfruit seed starch and
40 ml distilled water with additional nutrients. All fungi were cultivated on PDA slant and
incubated at 30 °C for 7 days and spore suspension of these fungi were used for starter culture.
Then, 10% aliquot of the starter culture was added separately to the medium. The culture was
incubated at 30 °C for 72 h and 168 h. The amount of reducing sugar produced was determined
using the Somogyi-Nelson method according to Nelson [11]. At least three samples were used in
all analytical determinations and data were presented as the mean of three replications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมล็ดขนุนสารได้เก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ 4 องศาเซลเซียส แล้ว แป้งเมล็ดขนุน 50% (w/v) ในน้ำกลั่นได้เสริม ด้วยสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อให้องค์ประกอบกลางของ 0.5 gL-1 MgSO4.7H200.5 KH2PO4 gL 1, 12.5 gL-1 (NH4) 2SO4 สื่อถูก sterilized ที่ 121 ° C สำหรับ 15 นาที เชื้อราไฮโตรไลซ์ทำออกมาในน้ำ Erlenmeyer 250 mL ประกอบด้วยแป้งเมล็ดขนุน 20 กรัม และน้ำ 40 ml กลั่นสารอาหารเพิ่มเติม เชื้อราทั้งหมดถูกปลูกบน PDA เอียง และincubated ที่ 30 ° C สำหรับวันและระงับสปอร์ของเชื้อราเหล่านี้ใช้สำหรับการเริ่มต้นวัฒนธรรม, 10% ส่วนลงตัวของวัฒนธรรมเริ่มต้นถูกเพิ่มต่างหากการสื่อด้วย มีวัฒนธรรมincubated ที่ 30 ° C สำหรับ 72 h และ 168 h กำหนดยอดเงินลดน้ำตาลที่ผลิตใช้วิธี Somogyi เนลสันตามเนลสัน [11] ใช้ในตัวอย่างน้อย 3determinations วิเคราะห์และข้อมูลทั้งหมดถูกนำเสนอเป็นค่าเฉลี่ยของระยะที่สาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดขนุนข้าวสารถูก
เก็บไว้ในถุงพลาสติกที่ 4 ° C จากนั้น 50% (w / v) เมล็ดขนุนแป้งในน้ำกลั่นได้รับการ
เสริมด้วยสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อให้องค์ประกอบของกลาง 0.5 GL-1 MgSO4.7H20,
0.5 GL-1 KH2PO4, 12.5 GL-1 (NH4) 2SO4 ขนาดกลางได้รับการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาที เชื้อรา
ย่อยสลายได้ดำเนินการใน 250 มิลลิลิตรขวดรูปกรวยที่มี 20 กรัมแป้งเมล็ดขนุนและ
40 มล. น้ำกลั่นด้วยสารอาหารเพิ่มเติม เชื้อราทั้งหมดได้รับการปลูกฝังในเอียง PDA และ
บ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7 วันและสปอร์แขวนลอยของเชื้อราเหล่านี้ถูกนำมาใช้สำหรับการเพาะเลี้ยงเริ่มต้น.
จากนั้น aliquot 10% ของเชื้อถูกบันทึกแยกกลาง วัฒนธรรมได้รับการ
บ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมงและ 168 ชั่วโมง จำนวนเงินของการลดน้ำตาลในการผลิตถูกกำหนด
โดยวิธี Somogyi เนลสันตามเนลสัน [11] อย่างน้อยสามกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ใน
การตรวจวัดการวิเคราะห์และข้อมูลทั้งหมดได้ถูกนำเสนอเป็นค่าเฉลี่ยของสามซ้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่บดเมล็ดขนุนถูกเก็บไว้ในถุงพลาสติกที่
4 ° C แล้ว 50 % ( w / v ) แป้งเมล็ดขนุนในน้ำกลั่น
เสริมด้วยสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อให้สื่อองค์ประกอบของ gl-1 mgso4.7h20
0.5 , 0.5 gl-1 kh2po4 12.5 gl-1 ( NH4 ) 2so4 . สื่อก็ฆ่าเชื้อที่ 121 ° C เป็นเวลา 15 นาที เชื้อรา
การทำการหมักในฟลาสก์ขนาด 250 มิลลิลิตร ขวด บรรจุ 20 กรัม แป้งเมล็ดขนุน
40 ml น้ำที่มีสารอาหารเพิ่มเติม ทั้งหมดเชื้อราปลูกบน PDA และบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเอียง
C เป็นเวลา 7 วัน และสปอร์แขวนลอยของเชื้อราโดยใช้เชื้อจุลินทรีย์ .
แล้ว 10% ส่วนลงตัวของกล้าเชื้อเพิ่มต่างหากที่จะสื่อ วัฒนธรรมคือ
บ่มที่อุณหภูมิ 30 องศา C เป็นเวลา 168 ชั่วโมง 72 ชั่วโมง และปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ ผลิตตั้งใจ
โดยใช้วิธีตาม somogyi เนลสันเนลสัน [ 11 ] อย่างน้อยสามคน กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ ในการวิเคราะห์ข้อมูลทั้งหมดใช้
และถูกนำเสนอเป็นจำนวน 3 ซ้ำ