In this research, deep-frying or mi

In this research, deep-frying or microwave puffing shrimp
chips for a longer time was the main contributing factor in
acrylamide formation. Although fortification with 0.1% calcium
lactate may mitigate some of the effects, the best option
is to deep-frydrather than microwave puffdthe chips for an
appropriate length of time.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในงานวิจัย ทอด หรือไมโครเวฟพองกุ้งชินานเป็นปัจจัยหลักในอะคริลาไมด์ก่อ แม้ว่าระบบป้อมปราการช่วย ด้วย 0.1% แคลเซียมแลคเตทอาจลดบางส่วนของผลกระทบ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการ frydrather ลึกกว่าไมโครเวฟชิ puffdthe สำหรับการความยาวที่เหมาะสมของเวลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานวิจัยนี้ทอดหรือไมโครเวฟพองกุ้ง
ชิปเป็นเวลานานเป็นปัจจัยหลักใน
การก่อตัวริลาไมด์ แม้ว่าป้อมปราการที่มีแคลเซียม 0.1%
น้ำนมอาจบรรเทาบางส่วนของผลกระทบที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
คือการ frydrather ลึกกว่าชิปไมโครเวฟ puffdthe สำหรับ
ระยะเวลาที่เหมาะสม