This study assessed whether afternoon snacks, varying in protein content, influence appetite-control and
eating initiation. Fifteen healthy women (age: 26 ± 2 y) randomly consumed 160 kcal afternoon yogurt
snacks containing Low (LP), Moderate (MP), or High (HP) protein (5,14, 24 g protein, respectively) or
had no snack (NS) for 3 days. On day 4, the volunteers came to our facility to consume a standardized
lunch. The respective snack pattern was completed 3 h post-lunch. Perceived sensations were measured
every 30 min until dinner was voluntarily requested. An ad libitum dinner was then provided. Snacking,
regardless of protein content, led to reduced hunger and increased fullness, which were sustained up to
120 min post-snack vs. NS (all, p < 0.05). Between snacks, hunger was lower and fullness was higher
throughout post-snack following HP vs. LP (p < 0.05). Snacking delayed the onset of eating vs. NS (all,
p < 0.05). Specifically, dinner was requested at 124 ± 7 min following NS, 152 ± 7 min with LP,
158 ± 7 min following MP, and 178 ± 7 min post-snack for HP. Between snacks, HP led to the latest
request time vs. LP (p < 0.001) and MP (p < 0.05). Although the energy content consumed at dinner
was lower following the yogurt snacks vs. NS, the 160 kcal snacks were not fully compensated for at this
meal. In conclusion, an afternoon snack of Greek yogurt, containing 24 g protein, led to reduced hunger,
increased fullness, and delayed subsequent eating compared to lower protein snacks in healthy women
การศึกษาครั้งนี้ได้รับการประเมินไม่ว่าจะเป็นของว่างยามบ่ายที่แตกต่างกันในเนื้อหาของโปรตีนที่มีอิทธิพลต่อความอยากอาหารควบคุมและ
การเริ่มต้นการรับประทานอาหาร สิบห้าผู้หญิงที่มีสุขภาพดี (อายุ 26 ± 2 y) ที่สุ่มบริโภค 160 กิโลแคลอรีโยเกิร์ตในช่วงบ่าย
ของว่างที่มีต่ำ (LP), ปานกลาง (MP) หรือสูง (HP) โปรตีน (5,14, 24 กรัมโปรตีนตามลำดับ) หรือ
มีขนมขบเคี้ยวไม่มี (NS) เป็นเวลา 3 วัน ในวันที่ 4 อาสาสมัครมาถึงสถานที่ของเราที่จะใช้มาตรฐาน
อาหารกลางวัน รูปแบบสแน็คตามลำดับเสร็จสมบูรณ์ 3 ชั่วโมงหลังการรับประทานอาหารกลางวัน ความรู้สึกที่รับรู้ถูกวัด
ทุก 30 นาทีจนอาหารค่ำได้รับการร้องขอความสมัครใจ อาหารค่ำโฆษณา libitum ถูกจัดให้แล้ว อาหารว่าง
โดยไม่คำนึงถึงปริมาณโปรตีนนำไปสู่ความหิวลดลงและความสมบูรณ์เพิ่มขึ้นซึ่งได้รับการอย่างต่อเนื่องถึง
120 นาทีโพสต์อาหารว่างกับ NS (ทั้งหมด, p <0.05) ระหว่างขนมหิวลดลงและความแน่นสูง
ตลอดการโพสต์ของว่างต่อไปนี้เทียบกับ HP LP (p <0.05) อาหารว่างล่าช้าเริ่มมีอาการของการรับประทานอาหารกับ NS (ทั้งหมด,
p <0.05) โดยเฉพาะอาหารเย็นได้รับการร้องขอที่ 124 ± 7 นาทีต่อไป NS, 152 ± 7 นาทีกับ LP,
158 ± 7 นาทีต่อไปนี้ MP และ 178 ± 7 นาทีโพสต์อาหารว่างสำหรับ HP ระหว่างอาหารว่างเอชพีนำไปสู่การล่าสุด
ขอเวลากับ LP (p <0.001) และ MP (p <0.05) แม้ว่าปริมาณพลังงานที่บริโภคอาหารค่ำ
ได้รับการลดลงต่อไปนี้ขนมโยเกิร์ตเทียบกับ NS, 160 กิโลแคลอรีขนมที่ไม่ได้รับการชดเชยอย่างเต็มที่อย่างนี้
อาหาร โดยสรุปอาหารว่างยามบ่ายของโยเกิร์ตกรีกที่มี 24 กรัมโปรตีนนำไปสู่ความหิวลด
ความแน่นที่เพิ่มขึ้นและความล่าช้าในการรับประทานอาหารที่ตามมาเมื่อเทียบกับของว่างโปรตีนต่ำกว่าในผู้หญิงที่มีสุขภาพดี
การแปล กรุณารอสักครู่..
เพื่อศึกษาว่า ของว่างยามบ่ายที่แตกต่างกันในเนื้อหาโปรตีน ควบคุมความหิวและมีอิทธิพลต่อ
การรับประทานอาหารเริ่มต้น 15 ผู้หญิงสุขภาพดี ( อายุ : 26 ± 2 Y ) สุ่มใช้ 160 kcal บ่ายโยเกิร์ต
ขนมที่มีต่ำ ( LP ) ปานกลาง ( MP ) หรือสูง ( HP ) โปรตีน ( 5,14 24 กรัมโปรตีน ) หรือ
ไม่มีอาหารว่าง ( NS ) เป็นเวลา 3 วัน ในวันที่ 4อาสาสมัครมาที่นี่เพื่อกินอาหารกลางวันมาตรฐาน
รูปแบบ Snack ที่เกี่ยวข้องแล้วเสร็จ 3 กลางวันโพสต์ H . วัดการรับรู้ความรู้สึก
ทุก 30 นาทีจนเย็นถูกร้องขอโดยสมัครใจ เป็นอย่างเต็มที่อาหารค่ำแล้วให้ snacking
โดยไม่คำนึงถึงปริมาณโปรตีน , LED เพื่อลดความหิวและเพิ่มความอิ่มที่ยั่งยืนขึ้น
120 นาที ขนม กับ โพสต์NS ( , p < 0.05 ) ระหว่างขนม ความหิวที่ลดลง และความสมบูรณ์สูง
ตลอดโพสต์ขนมต่อไปนี้ HP กับ LP ( P < 0.05 ) อาหารว่างก่อนเริ่มกินกับ NS ( ,
p < 0.05 ) โดยเฉพาะมื้อเย็นขอที่ 124 ± 7 นาทีต่อไปนี้ NS 152 ± 7 นาทีกับ LP
158 ± 7 มินต่อไปนี้ MP และ 178 ± 7 นาทีหลังของว่างสำหรับ HP ระหว่างขนม , HP ทำให้เวลาขอล่าสุด
vs .แผ่นเสียง ( p < 0.001 ) และ MP ( P < 0.05 ) แม้ว่าปริมาณพลังงานที่บริโภคมื้อเย็น
ลดลงต่อไปนี้ โยเกิร์ต ขนมกับ NS 160 kcal ขนมได้ไม่เต็มที่ชดเชยในมื้อนี้
สรุป อาหารว่างบ่ายโยเกิร์ตกรีก , โปรตีน 24 กรัม ทำให้ลดความหิว
เพิ่มไพบูลย์ และล่าช้าตามมากินกับขนมโปรตีนลดลงในผู้หญิงสุขภาพดี
การแปล กรุณารอสักครู่..